Devido à pandemia e todas as restrições do estado de emergência os restaurantes foram dos sectores mais afetados com o Covid-19 , como tal hoje sugerimos 3 restaurantes saudáveis em Lisboa para não fugir à dieta e apoiar a restauração.
Com todas as restrições devido à pandemia, os restaurantes portugueses têm feito um esforço extraordinário para sobreviver, adotando regras de segurança sanitária, procurando manter a qualidade da oferta e do seu serviço, tentando assegurar postos de trabalho.
Apoiar a restauração portuguesa, que, nos últimos anos, tinha crescido em prestígio e afirmação, é algo devemos continuar a fazer promovendo quem honra o setor.
Como tal, seja em trabalho ou nas compras de Natal sugerimos que visite estes 3 restaurantes de comida saudável, ao mesmo tempo que dá o seu contributo à restauração lisboeta.
Green Affair
Assume-se com um restaurante 100% vegetal, situado no Saldanha onde nada é de origem animal e a ideia é apresentar pratos inteligentes e com um empratamento apelativo. A cozinha está a cargo da dupla de chefes Marco Farias e Bruno Martine e o espaço é bastante confortável com um ambiente familiar onde o atendimento é simpático e descontraído. Perfeito para quem é vegetariano ou vegan e para quem não é, ou seja, para quem gosta simplesmente de estar à mesa e comer bem. A maioria das refeições são preparadas com ingredientes de produção local e biológica. Se está há procura de um restaurante com alternativas saudáveis e saborosas o Green Affair é o local!
Tasca Fit
A Tasca Fit surgiu com um conceito inovador focado na alimentação saudável e na cozinha nacional. O projeto segue a crescente tendência da procura de um estilo de vida saudável e por isso tem um menu completo (pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar) 100% fit, onde as comidas portuguesas mais emblemáticas são reinventadas numa lógica saudável, com poucas calorias e o mesmo sabor. O espaço conta com cerca de 150 metros quadrados, tem capacidade para 60 pessoas e uma carta cheia de opções. O ambiente é jovem e descontraído e consegue agradar a todos visto ter opções vegan e não só. Sugerimos que experimente os “fitoques” de salmão e perú ou o caril de legumes vegan. Durante a noite o espaço transforma-se num lounge com música ambiente descontraída, oferecendo um leque de bebidas alcoólicas e especialidades de cafés e sumos naturais. Pretende ainda dar palco à cultura, promovendo lançamento de livros, exposições artísticas e concertos acústicos.
Eight – The Health Lounge
Restaurante com refeições vegan e produtos biológicos, sempre feitos na hora. A carta foi criada pela chefe norte-americana Ceril Christensen e exclui os produtos lácteos, açucares e refinados, tal como o mel, a carne ou os óleos industriais. O nome é inspirado nos oito princípios para conseguir saúde e equilíbrio: “boa nutrição, exercício físico regular, muita água, exposição solar, autocontrolo, ar fresco, descanso suficiente e confiança em Deus.” O espaço fica na Praça da Figueira e está distribuído por dois pisos, com decoração nórdica onde o ambiente é cool, descontraído e frequentado maioritariamente por turistas e lisboetas. Além da zona do restaurante existe também uma loja dedicada aos artigos sustentáveis onde pode encontrar mochilas, canecas, sabonetes, posters entre outros artigos. Uma pequena tentação para decorar a sua casa e uma bela desculpa para um brunch de sábado com as amigas.
Resumindo…
Um estilo de vida saudável aprende-se em casa mas também fora de casa com cada vez mais opções de restaurantes healthy.
Mesmo em tempo de pandemia, portanto com as devidas precauções, mantenha a socialização à mesa com os seu rituais de brunch, almoço ou jantar fora com um grupo restrito de amigos. Vai contribuir para a sua sanidade e a apoiar a restauração local, visite estes 3 Restaurantes Saudáveis Em Lisboa.
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Se quiser saber mais sobre restaurantes ao domicilio, leia o nosso artigo Guia De Restaurantes Em Lisboa E Porto.
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