Açaí Bowl

#superbreakfast: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!

Andamos nas redes à procura de pequenos almoços inspiradores, que nos façam começar bem o dia.

Hoje celebramos a @_joanaalves__ com esta deliciosa bowl de açaí!

Quem gosta de açaí põe a mão no ar! 

@_joanaalves__

Ingredientes:

  • 2 tâmaras medjool
  • 2 colheres de sopa de açaí em pó
  • 1 banana madura congelada
  • 50 g de mirtilos congelados
  • 50 g de morangos congelados
  • 75 ml de leite vegetal natural
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • de amêndoa

Preparação:

Descaroçar as tâmaras medjool. Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador. Triturar até obter um batido espesso bastante cremoso, acrescentando o leite aos poucos.
Servir numa taça, coberto com os toppings favoritos.

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