Amábile Kolenda @amabilekolenda

by | May 26, 2022 | Lifestyle, Testemunho

#testemunho: Simpática, apaixonada por cozinha e fundadora da Una Create, Amábile Kolenda é a autora do projeto @amabilekolenda 😊

⁠Conhece a Amábile e o seu lifestyle saudável.

 

Qual é a tribo alimentar com que mais te identificas?

Costumo dizer que prefiro não me colocar em caixinhas.

Mas para simplificar, tenho como base uma alimentação “plant based”, sendo uma alimentação a base de plantas mas identificando os sinais do corpo e me alimentando do que faz sentido para mim.

 

O que é que mais te inspira no lifestyle saudável?

O fato de nos sentirmos realmente bem.

 

Quais foram os principais desafios na adoção de um lifestyle saudável?

Felizmente, eu cresci numa família com bons hábitos e sempre tive um estilo de vida saudável, só comecei a adotar também mais algumas praticas e realizá-las com consciência.

Mas a prática de desporto e idas à nutricionistas estão presentes desde criança, além de vir de uma família onde priorizamos medicinas alternativas e tratamentos mais naturais.

 

O que recomendarias a quem quer começar um lifestyle saudável?

Que se comece devagar, adotando pequenos hábitos. Um copo de água ao começar o dia, afastar-se do telemóvel uma hora mais cedo para descansar a cabeça, adicionar um vegetal a mais ao prato, começar um exercício que goste.. mas ir acrescentando as coisas aos bocados.

Para a maioria das pessoas, se uma mudança é radical, ela não é duradoura.

 

O que mudou em ti por causa do lifestyle saudável?

Acredito que depois que tomamos mais consciência sobre os bons hábitos de forma holística, nos sentimos melhores como um todo.

E depois que nos sentimos bem, que temos um bom funcionamento do corpo e da mente, é muito difícil voltar atras e querer sentir-se inflamado ou stressado novamente.

 

Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.

Concordo! Acredito que os acontecimentos dos últimos anos as pessoas passaram a olhar mais para o que consomem pela saúde e pelo planeta, e isso traz mudanças de hábitos (ainda bem!).

 

O que inspira a tua vida? O que inspirou o projeto Una Create?

A UNA Create é a junção de tudo que inspira a minha vida: Unir pessoas, Partilhar momentos e conhecimento, criar coisas novas e diferentes a todo momento!

 

Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?

Pessoas (tanto família quanto bons amigos), momentos em meio a natureza, saúde!

 

Se o Planeta pudesse falar, o que nos diria?

Acho que ele já fala, e vem dando sinais de que devemos tomar providencias para continuarmos podendo chamá-lo de casa…

 

Como devemos descrever a Amábile?

Sou apaixonada pelos alimentos e toda a mágica que os envolve. Estou sempre em busca de novos desafios e aprendizados, o que me fez sair do Brasil e atravessar o oceano sozinha para me apaixonar por Portugal.

Partilhar do que vivo e aprendo é o que traz sentido para a vida, daí nasceu a UNA, um espaço para os workshops, sessões de fotos e foodstyling para clientes, jantares e eventos, e para partilhar bons momentos.

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