Uma Semana Com @laranja.lima.nutricao

by | Mar 15, 2021 | Lifestyle, Semana

⁠⁠⁠⁠⁠Os jantares desta semana são da Ana Isabel Monteiro da @laranja.lima.nutricao 😀
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Relaxe, estamos ao seu lado a semana inteira com inspiração saudável de receitas que simplesmente adoramos! ⁠⠀⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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Obrigada Ana 😍⁠⠀⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Os hambúrgueres de leguminosas não são novidade e existe um sem número de opções, desde os de feijão preto, aos de grão, passando pelos de lentilhas. ⁠Experimenta estes Hambúrgueres de Grão e Legumes Assados!

Esta receita é uma espécie de “moelas”, mas feitas com seitan.⁠ Claro que não vai saber ao mesmo, e a textura não vai ser semelhante às moelas de galinha. E na verdade, não é isso que se quer na culinária vegetariana! Delicia-te com esta versão de Moelas de Seitan.

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Experimenta para uma entrada ou para um prato principal acompanhado com um arroz malandrinho de feijão manteiga. ⁠Estes Falafels de Cenoura são uma delícia e todos vão adorar.

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O certo é que com a chegada do tempo frio, os pratos de forno e de tacho ganham terreno. Este Assado de Tofu com Castanhas da Laranja-lima é uma versão especial para cozinhar abóbora.

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Experimenta estes Croquetes de Lentilhas, super simples de fazer, saudáveis e vegan. ⁠São uma ótima sugestão para aproveitar sobras de arroz.⁠ Experimente com os mais pequenos e divirta-se!⁠

Para mais inspiração saudável da Ana Isabel Monteiro veja as receitas na app, que já estão prontas para adicionar ao seu  Livro de Receitas.⁠⁠⁠⁠⁠⁠