Experimente levar consigo estas deliciosas Barritas Energéticas de Frutos Secos, para quando a fome aperta a meio da tarde.
#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!
Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀
Experimente levar consigo estas deliciosas Barritas Energéticas de Frutos Secos, para quando a fome aperta a meio da tarde. Dão para 12 momentos de degustação!
Ingredientes:
- 1 chávena (140 gr) de amêndoas
- 1/2 (70 gr) chávena de nozes
- 12 tâmaras
- 1 chávena (150 gr) de frutos silvestres secos
- 1/2 chávena (40 gr) de coco ralado
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de sopa (15 gr) de óleo de coco (derretido)
Preparação:
- Forre uma assadeira de 20 x 20 cm com película transparente.
- Adicione as nozes ao processador de alimentos para as cortar em pequenos pedaços, mas sem as desfazer. Passe as nozes para uma tigela grande.
- Agora, junte as tâmaras, as restantes frutas secas, o coco ralado e o óleo de coco (derretido) no processador de alimentos. Bata tudo até formar uma bola.
- Junte esta massa às nozes e manualmente misture tudo muito bem.
- Quanto tiver tudo bem misturado e amassado, coloque na assadeira pressionando bem até que esteja compacta.
- Leve ao congelador por 20 minutos até ficar firme.
- Despeje a mistura numa tábua e corte em barritas a seu gosto (habitualmente dá para 12 unidades)
⚡ Guarde as barritas no frigorífico. Poderá guardar no congelador por alguns meses, mas deverão ser bem embaladas.
⚡ A receita de Barritas Energéticas de Frutos Secos, já está na app Clevermeals, assim como centenas de outras receitas de inspiração saudável.
Dica
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