Bolachas de Amendoim e Pepitas de Cacau

#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Hoje celebramos a @martilicious_food e estas bolachas de amendoim com pepitas de chocolate. Uma receita rápida e fácil que você vai adorar!

Não podia ser mais simples e se quiserem trocar a manteiga de amendoim por outra de frutos secos ficam deliciosas na mesma. Ah e façam logo a duplicar 🙈

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Nova Receita Viciante: Bolachas de amendoim e pepitas de cacau 🍪 • Desenvolvi esta receita para um Workshop de crianças que dei no início do ano e o sucesso foi garantido!! Já sabemos que as crianças não mentem mas acho que viciei ainda mais os adultos. Não podia ser mais simples e se quiserem trocar a manteiga de amendoim por outra de frutos secos ficam deliciosas na mesma. Ah e façam logo a duplicar 🙈 • Ingredientes (faz 12): ½ chávena (125gr) manteiga de amendoim (usei crocante) 1/3 chávena (80ml) xarope de ácer 1 colher chá essência baunilha ¾ chávena (75gr) flocos de aveia grossos ¾ chávena (90gr) farinha amêndoa ½ colher chá bicarbonato sódio 1 colher chá sal 1/3 chávena (60gr) pepitas de chocolate Pré aquecer o formo a 170ºC. Com a espátula misturar a manteiga de amendoim, xarope e baunilha. Juntar os restantes ingredientes até formar uma pasta densa. Com a ajuda da colher de gelado retirar 12 bolas e colocar no tabuleiro forrado com papel vegetal e achatar ligeiramente (não muito pois o calor do forno fará o resto). Levar ao forno cerca de 10-12 minutos. Deixar arrefecer 10 minutos antes de remover do tabuleiro ou vão-se partir. Manter num frasco hermético até 1 semana. Os ingredientes são todos do @celeiro_viverdecorpoealma • Obrigada @filipabibe pelas tuas palavras hoje e por me relembrares porque comecei esta página há 6 anos atrás 😘 @allaboardfamily aqui tens a receita doce que prometi para fazeres com o Gui. • • #martilicious_food #martilicious #newrecipe #cookies #bolachassaudaveis #bolachasdeaveia #receitabymartilicious #foodblogger

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Ingredientes:

  • ½ chávena (125gr) manteiga de amendoim (usei crocante)
  • 1/3 chávena (80ml) xarope de ácer
  • 1 colher chá essência baunilha
  • ¾ chávena (75gr) flocos de aveia grossos
  • ¾ chávena (90gr) farinha amêndoa
  • ½ colher chá bicarbonato sódio
  • 1 colher chá sal
  • 1/3 chávena (60gr) pepitas de chocolate

Preparação:

Pré aquecer o formo a 170ºC. Com a espátula misturar a manteiga de amendoim, xarope e baunilha. Juntar os restantes ingredientes até formar uma pasta densa.

Com a ajuda da colher de gelado retirar 12 bolas e colocar no tabuleiro forrado com papel vegetal e achatar ligeiramente (não muito pois o calor do forno fará o resto).

Levar ao forno cerca de 10-12 minutos. Deixar arrefecer 10 minutos antes de remover do tabuleiro ou vão-se partir.

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