Estas Bolachas de Aveia são macias e tão fáceis de fazer! Experimente esta sugestão para um snack delicioso.
Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀
Estas Bolachas de Aveia são macias e tão fáceis de fazer! Experimente esta sugestão para um snack delicioso.
Ingredientes:
- 200g de aveia
- 1 colher de sopa cheia de farinha de arroz integral
- 70g de amêndoas moídas
- 1 colher de chá de cacau em pó
- 7 colheres de sopa de xarope de ácer
- 4 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 1 colher de sopa de leite de amêndoa
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 40g de pepitas de chocolate amargo, picado grosso
- Pitada de sal marinho
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 ° C, ajuste do ventilador. Coloque a aveia, farinha de arroz, cacau em pó, amêndoas moídas, fermento em pó e sal numa tigela grande e misture bem para remover quaisquer grumos.
Adicione o xarope de ácer, o leite de amêndoa e o óleo de coco derretido e misture até incorporar bem. Por fim, adicione as gotas de chocolate e misture.
Retire bolas da mistura usando uma colher de gelado ou uma colher grande e enrole-as em formas de bolas usando as mãos. Coloque as bolas numa assadeira forrada e empurre um pouco para baixo até formar um biscoito.
Asse por 10-15 minutos até dourar, retire do forno e deixe esfriar.
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