Bolachas de Aveia

#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Hoje celebramos a @umamadalenaglutenfree com este #snack clássico e delicioso, bolachas de aveia!

Hoje trago umas bolachas de aveia que podem preparar para o vosso lanche com este calor ☀

@umamadalenaglutenfree

Ingredientes:

  • 120gr de flocos de aveia
  • 100gr de farinha de aveia
  • 100gr de açúcar mascavado
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 1 Pitada de sal
  • 80gr de manteiga (eu usei manteiga de amêndoa mas depois reparei que tinha de adicionar da normal para dar consistência)
  • 1 ovo

Preparação:

Levar os flocos de aveia ao forno aquecido a 140° para ficarem tostados. Numa taça misturar a farinha, açúcar, fermento, os flocos e o sal. Adicionar a manteiga derretida e o ovo e mexer bem com uma colher de pau.

Podem misturar Canela, chocolate ou frutos secos. Moldar as bolinhas e levar ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal a 180° durante 15 minutos.

#clevermeals
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