Um snack salgado para a proposta de lanche de hoje. Prepare esta receita de Bolinhos Keto de Courgete e Queijo.
#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!
Sabemos que os seus dias são agitados, por isso queremos sempre que tenha alternativas saudáveis e saborosas para um lanche a qualquer hora do dia, para si ou para toda a família… 😀
Um snack salgado para a proposta de lanche de hoje. Prepare esta receita de Bolinhos Keto de Courgete e Queijo , é rápida e dá para 18 porções.
Ingredientes:
- 300 gr de curgete
- 240 gr de queijo cheddar
- 45 gr de queijo parmesão
- 170 gr de ovo
- 6 gr de alho
- 75 gr de farinha de amêndoa
- 3 gr de tempero italiano
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 190º C e forre um tabuleiro com papel de forno.
- Numa tigela grande, rale a curgete (2 chávenas) com um ralador manual. Coloque a curgete num pano ou toalhas de papel, para espremer todo o líquido (deite fora).
- Volte a colocar a curgete na tigela e junte o queijo cheddar ralado (1 chávena), o queijo parmesão (3 colheres de sopa), o ovo (3 ovos grandes), o alho picado (1 colher de sopa), a farinha de amêndoa (3/4 chávena) e o tempero italiano (1 colher de sopa). Misture tudo muito bem e forme bolas de 2,5 cm de diâmetro.
- Coloque no tabuleiro e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar levemente. Deixe arrefecer quando tirar do forno e está pronto.
⚡ Estes bolinhos são ótimos a acompanhar o seu molho keto preferido.
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