Bolo de Laranja: O artigo de hoje é dedicado a mais uma coleção de sobremesas saudáveis. Desta vez, o objetivo é dar-lhe receitas de bolo de laranja numa versão mais saudável e rápida para quem não quer perder tempo na cozinha.
O bolo de laranja é uma opção simples e prática para o pequeno almoço, lanche da tarde ou para uma sobremesa especial com famílias e amigos.
Fácil de fazer, o bolo de laranja leva ingredientes que provavelmente tem em casa. Para finalizar, pode preparar uma deliciosa cobertura de calda de laranja e raspas.
Descubra neste artigo, como fazer um bolo de laranja fofo saudável e naturalmente adoçado com xarope de ácer. De seguida, veja quais os ingredientes que necessita para preparar esta receita.
Ingredientes Para Fazer Um Bolo De Laranja
Este bolo de laranja saudável requer alguns ingredientes especiais. Fique a saber quais:
- Laranja: Use uma laranja grande, doce e suculenta.
- Adoçante: Use qualquer adoçante granulado e meça-o como açúcar.
- Farinha de Amêndoa: A farinha de amêndoa é um ingrediente mais grosso e torna-o mais denso.
- Marmelada de Laranja: Use cerca de uma colher de sopa de marmelada de laranja para cobrir o bolo depois de estar completamente arrefecido.
Como Fazer Bolo De Laranja
De seguida, veja passo a passo a receita deste bolo de laranja saudável.
Adicione água a ferver numa panela, adicione a laranja e cozinhe em lume alto por 1 hora até que a laranja fique macia. (Não cubra a panela).
Se a laranja ficar com algumas marcas acastanhadas no local de contato com a panela, isso é normal, não se preocupe.
Quando a laranja estiver macia, escorra a água e deixe arrefecer. Corte a laranja ao meio e remova os caroços, mas mantenha a casca.
Adicione a laranja num processador de alimentos, juntamente com o açúcar granulado e bata até ficar com a consistência de um puré.
Pré-aqueça o forno a 160ºC e unte uma forma redonda de 20 cm, com papel vegetal. Numa tigela grande, adicione a farinha de amêndoa, os ovos, o fermento e a mistura de laranja.
Use uma espátula para misturar tudo, certificando-se de que toda a farinha de amêndoa fica bem incorporada. De seguida, despeje a mistura na forma de bolo preparada.
A textura deste bolo é húmida e densa, mas não pesada. Tente não misturar demasiado a massa do bolo.
Alise a parte superior do bolo com uma faca de manteiga e leve ao forno.
Dicas Para Fazer Um Bolo De Laranja
- Use uma forma de mola com base removível, pois torna muito mais fácil remover o bolo da form. No entanto, sinta-se à vontade para usar uma forma de bolo redonda, apenas certifique-se de untá-la e forrá-la com papel vegetal.
- Depois de arrefecido à temperatura ambiente, armazene o bolo num recipiente hermético na bancada da cozinha. Normalmente aguenta até 3 dias. Como alternativa, pode ser congelado até 4 semanas.
- Este bolo é ótimo servido com um iogurte grego espesso e cremoso, ou simples.
Variações de Bolo
Também pode fazer este bolo de laranja saudável sem açúcar em 18 mini muffins. Unte uma forma de muffin com manteiga ou óleo.
Coloque a massa do bolo nas formas e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar cozido. Faça o teste do palito no centro de um dos bolos para ter certeza.
Adicione passas, sultanas, pepitas de chocolate, ou nozes picadas para uma variação de sabor.
Sinta-se à vontade para combinar o sumo e as raspas de laranja com outras frutas cítricas, como por exemplo o limão ou as limas.
Para uma versão vegan deste bolo de laranja, substitua o mel por xarope de Acer e o ovo por um substituto de ovo.
Inspiração Clevermeals
Agora que sabe algumas dicas para fazer um bolo de laranja perfeito, está na hora de se inspirar na Clevermeals e conhecer todas as receitas que temos para si.
Delicie-se com estas 5 sugestões e não fique por aqui. Inspire-se na app com as dezenas de receitas que temos para si.
Bolo de Laranja com Nozes de Na Caverna da Marta
Para os fãs de laranja, a Marta criou este Bolo de Laranja com Nozes para se poder deliciar ao seu pequeno almoço ou até mesmo para um lanche a meio da tarde. A cobertura de laranja é o que torna este bolo especial e húmido. Experimente esta receita e surpreenda a família, porque todos vão adorar!
Bolo de Laranja, Cenoura e Maçã de Mozart in The Kitchen
Experimente este Bolo de Laranja, Cenoura e Maçã da Lara Pires, uma receita muito fácil e rápida de preparar.
É perfeita para um lanche de fim-de-semana ou para uma festa de aniversário, as crianças adoram. Além disso, garante-lhes um lanche saudável e sem desperdício na cozinha.
Bolo de Laranja sem Lacticínios de Vibrant Plat
Um Bolo de Laranja sem Lacticínios, feito com azeite e de sabor simples e delicioso. A sua textura fica leve e fofa com um forte sabor de laranja. Experimente esta versão saudável de bolo e surpreenda a família com esta sobremesa deliciosa.
Bolo de Laranja sem Açúcar de Healthy Jouney
Experimente este Bolo de Laranja sem Açúcar e sem glúten. Feito com farinha de amêndoa, sumo de laranja e adoçado com xarope de ácer. Esta sugestão de receita é ideal para um lanche ou sobremesa saudável para quem não quer perder tempo na cozinha.
Bolo de Laranja Saudável de My Sugar Free Kitchen
Este deve ser o Bolo de Laranja Saudável mais fácil de todos! Sem adição de açúcar, feito com laranja e farinha de amêndoas. É leve, fofo e com um delicioso sabor cítrico, ideal para uma sobremesa de fim-de-semana ou para um brunch saudável! Experimente já!
Resumindo…
Desfrute de uma deliciosa receita de bolo de laranja, com uma textura fofa, húmida e uma maravilhosa cobertura de calda completamente irresistível! Experimente estas versões de sobremesa e mantenha uma alimentação saudável e equilibrada. Aventure-se na cozinha na criação de diversas variações e diga-nos qual é o seu bolo saudável favorito.
Quer conhecer mais sobremesas saudáveis? Leia o nosso artigo Bolo de Cenoura.
Para conhecer mais sobre este ingrediente da estação, leia o nosso artigo, Laranja.
Se procura inspiração para refeições saudáveis, conheça mais receitas com o artigo Lanches Saudáveis.
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