O Verão convida a piqueniques! Fique a conhecer os truques para as crianças na cozinha e como montar o seu cesto de piquenique para as férias.
Além de divertidos, os piqueniques tornaram-se uma ótima opção para reunir os amigos e a família, além de proporcionar momentos agradáveis ao ar livre.
A cozinha é normalmente um espaço destinado apenas à confeção e degustação de refeições. Nada melhor que juntar uns pozinhos mágicos a este recanto tão especial da casa.
Uns pozinhos de alegria, de brincadeira, de sujidade e algum desequilíbrio provavelmente, desorganização e muita criatividade.
No entanto, é certo que as crianças ao terem um lugar reservado para ajudar na preparação das refeições, acabam por estabelecer melhores hábitos alimentares e um desenvolvimento da coordenação motora.
Crianças Na Cozinha
Na minha opinião todos nós, adultos, deveríamos convidar os mais novos a entrar na cozinha, a ter experiências com os alimentos e a explorar os sentidos.
Pode ser uma mega confusão? Pode sim, mas os benefícios que esta experiência proporciona às crianças é um ganho muito superior do que qualquer sujidade criada pelas mesmas.
A meu ver este convite deve sempre abarcar todos de uma forma muito geral, em casa toda a família e amigos quando possível e nas escolas todos os alunos (crianças e jovens).
São sempre momentos de aprendizagem e diversão. Considero que a palavra mágica será Inclusão, inclusão na cozinha!
Cozinhar é muito mais do que brincar. Cozinhar é sinônimo de brincar, de aprender, de se alimentar, de observar, de explorar, de saborear, de ganhar autonomia e responsabilidade.
Considero um mundo de oportunidades para o desenvolvimento infantil, sendo também um convívio recheado de criatividade e de liberdade em família.
Está mais do que comprovado que a participação ativa da criança no ato de cozinhar melhora exponencialmente a relação da mesma com os alimentos.
Se for em conjunto com os restantes familiares, melhor! Quanto mais cedo for estimulada esta relação, de forma consciente e equilibrada, mais ganhos em saúde existem.
Como vivemos em tempos de crescente índice de obesidade infantil, é realmente um ponto de extrema necessidade ensinar às crianças e cativá-las desde cedo a valorizar os alimentos saudáveis, incluindo-os em todo processo de confecção.
Cozinhar Em Família
Agora que os mais novos estão de férias e por vezes os pais um pouco mais disponíveis, o que acham de fazermos um upgrade ao livro de receitas da família? Faltam ideias saudáveis e inclusivas das crianças?
Ora então, neste mês de Agosto irá ser abordado um só tema, “Cozinhar em Família”.
Este tema será repartido em 4 artigos publicados às quartas-feiras ao longo das 4 semanas do mês de Agosto: dia 4, 11, 18, e 25.
Os subtemas dos artigos passam por algumas situações que considero mais especiais e divertidas para as crianças: Cesto de Piquenique, Brunch em Casa, Snacks de Praia e Catering para Festinhas.
O objetivo é dar truques para os pais e cuidadores conseguirem em conjunto com os mais novos concretizar receitas saudáveis, fáceis e rápidas para cada uma destas situações acima referidas.
Contribuindo para um ambiente familiar menos stressante, mais divertido, saudável e inclusivo.
Cada artigo é composto por 4 temas:
- Truques Crianças na Cozinha
- Truques para Organização
- Truques para Refeições
- Sugestões Clevermeals
Cesto De Piquenique
1. Truques Para Crianças Na Cozinha
Nunca se é demasiado novo para começar a meter as mãos na massa. Quanto mais cedo as crianças começarem a ajudar na preparação das refeições, melhor!
As crianças mais pequenas irão precisar da ajuda de um adulto em cada passo mas, à medida que for crescendo, poderá começar a preparar os ingredientes apenas com supervisão.
Antes de se iniciar qualquer refeição, deve-se explicar à criança o que vai confecionar, duração média da receita, grau de dificuldade, utensílios e produtos alimentares necessários.
Para auxiliar nessa tarefa inicial, deixo de seguida 8 Truques para as crianças ficarem a saber antes de iniciar a sua aventura na cozinha.
2. Truques Para Organização
Os piqueniques, quando são realizados com as medidas e as distâncias de segurança aconselhadas, são a solução ideal para matar as saudades dos convívios de que tanto sentimos falta.
Mas para que tudo corra da melhor forma, reserve algum tempo para organizar com a ajuda dos mais novos alguns detalhes.
Tenha presente a lista de pessoas, não ultrapasse o limite máximo do grupo, mantendo a distância de segurança e o uso da máscara social sempre que possível, retirando apenas no momento de comer.
Verifique se existe alguém com restrições alimentares, dê atenção à previsão meteorológica e à escolha do local, tenha à mão cestos, mantas, cuvetes de gelo e geleiras ou sacos térmicos.
De seguida deixo 8 truques que podem servir como auxiliar de memória no momento da checklist antes do piquenique.
3. Truques Para Refeições
É fundamental escolher bem as opções disponíveis para o seu cesto de piquenique, para que as crianças possam consumir com facilidade.
Então, para não desperdiçar, uma dica é separar em porções mais pequenas, de forma a facilitar a alimentação da criança.
De seguida fique a par de algumas sugestões e observe o que considera mais interessante para colocar no próximo cesto de piquenique.
Sugestões Clevermeals
E para não faltarem ideias para o belo cesto de piquenique, recomendo 3 receitas deliciosas e mega práticas que podem aceder no site da Clevermeals e aproveitar e guardar no vosso Livro de Receitas na App.
Donuts de Abóbora
Bolinhos de Coco sem Glúten
Quiche Vegana de Brócolos e Arroz
Resumindo…
Para cada semana do mês de Agosto, temos um novo subtema. Agora que temos bom tempo, vamos aproveitar para fazer um delicioso cesto de piquenique.
Sabemos que escolher opções saudáveis nem sempre é fácil.
Descubra algumas sugestões de receitas saudáveis e fáceis de preparar, liberte a mente de preocupação e divirta-se em família!
⚡ Descubra mais refeições saudáveis para adicionar ao seu cesto de piquenique, leia o nosso artigo Snacks Saudáveis.
⚡ Fique a conhecer a importância da higiene nas crianças, leia o artigo, Lavagem das Mãos.
Truques Prá Família é um projeto de Sofia Rodrigues. Enfermeira de profissão, tem percorrido outros caminhos na área da educação, em estreita relação com as crianças e as suas famílias, dentro e fora do contexto clínico. O foco é a educação positiva, saúde escolar e boas práticas que direcionem para os hábitos de vida saudável.
