Crepes de Cacau

#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Hoje celebramos a @ritalopesnutricao e os seus deliciosos Crepes de Cacau!

E para os mais gulosos…😏 hoje há receita de crepes de cacau (sem glúten) com recheio de iogurte e compota de morango

@ritalopesnutricao

Ingredientes:

  • 4 Ovos M;
  • 375 ml de Leite Magro (ou bebida vegetal)
  • 1 Colher de sopa de mel;
  • 1 Colher de sopa de óleo de coco;
  • 130g de Farinha de Arroz;
  • 2 Colheres de sopa de cacau magro em pó (isento de glúten). Para o recheio:
  • Iogurte natural;
  • Compota de morango 
  • Frutos vermelhos a gosto

Preparação:

Juntar todos os ingredientes líquidos e misturar bem. De seguida, juntar a farinha e o cacau peneirados à mistura anterior. Envolver bem todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. De seguida, aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e verter a massa dos crepes, um a um, em pouca quantidade. Ficam prontos muito rápido. Depois basta rechear e já está!

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