Dieta paleo como começar: Este artigo é dedicado a esta tribo alimentar. Fique a saber mais sobre o lifestyle paleo e planeie e prepare receitas saudáveis e rápidas para o dia a dia.
A dieta paleo pode ser a solução para qualquer pessoa que queira ter uma alimentação saudável, variada e equilibrada.
Além disso, este tipo de dieta é ótimo para quem quer perder peso, sem abdicar de todo o sabor e diversidade de alimentos.
Por isso, nunca é demais reforçar os princípios da dieta paleo para ter uma alimentação saudável e, incluir receitas fáceis e rápidas para o pequeno almoço, almoço, snack e jantar.
A dieta paleo tem tido bastante sucesso nós últimos anos, por dois motivos, primeiro, porque não precisa de se preocupar com a contagem de calorias ou quantidades de alimentos.
E em segundo, porque o resultado da perda de peso, ganho de massa muscular e melhoria na saúde é impressionante.
De seguida, fique a conhecer melhor o que é a dieta paleo e quais os seus benefícios para a sua saúde.
O Que É A Dieta Paleo?
A tribo paleo procura replicar a base alimentar do que homem poderia ter ingerido durante o Paleolítico (aproximadamente 2,5 milhões a 10.000 anos atrás) e que geralmente inclui carnes magras, peixes, frutas, vegetais, nozes e sementes, alimentos que podiam ser obtidos através da caça, pesca e recoleção.
Por ser paleolítica, exclui alimentos que se tornaram comuns apenas com o surgimento da agricultura (aproximadamente à 10.000 anos atrás), como laticínios, legumes e grãos.
A tribo paleo tem como objetivo retomar uma forma de alimentação mais próxima da que os primeiros humanos comiam e que suportou a vida humana durante mais de 2 milhões de anos.
O raciocínio paleo é que o corpo humano é geneticamente incompatível com a dieta moderna que surgiu com a agricultura moderna, em particular a agricultura industrial.
Embora seja impossível saber exatamente o que os humanos paleolíticos comiam em diferentes partes do mundo, a ciência demostra que os humanos paleolíticos prosperaram com uma variedade de dietas, dependendo do que estava disponível na época do ano e na região onde viviam.
Seguindo uma dieta totalmente baseada em alimentos integrais e levando uma vida fisicamente ativa, os caçadores-recolectores presumivelmente tinham taxas muito mais baixas de doenças relacionadas com o estilo de vida moderno, como obesidade, diabetes e doenças cardíacas.
O Que Comer?
Baseie a maioria de suas refeições nestes alimentos:
Vegetais: tomates, brócolos, couve, espinafre, cebola, couve-flor, cenoura, couve de bruxelas, pepino, etc.
Frutas: maçãs, bananas, laranjas, peras, morangos, uvas, tâmaras, figos, melões, pêssegos, etc.
Nozes e Sementes: amêndoas, nozes, nozes macadâmia, avelãs, castanhas de caju, sementes de girassol, sementes de abóbora, etc.
Legumes: feijão, ervilha, lentilha, leguminosas, amendoim, grão de bico, etc.
Tubérculos: batata, batata-doce, nabo, inhame, etc.
Grãos Integrais: aveia integral, arroz integral, centeio, cevada, milho, trigo sarraceno, trigo integral, pão integral e massas.
Peixes e Frutos do Mar: salmão, sardinha, truta, atum, cavala, camarão, ostras, amêijoas, caranguejo, mexilhões, etc.
Aves: frango, pato, peru, etc.
Ovos: Ovos de galinha, codorniz e pato.
Laticínios: queijo, iogurte, iogurte grego, etc.
Ervas e Especiarias: alho, manjericão, hortelã, alecrim, sálvia, noz-moscada, canela, pimenta, etc.
Gorduras Saudáveis: azeite virgem extra, azeitonas, abacate e óleo de abacate.
Benefícios Da Dieta Paleo
Este tipo de alimentação destaca-se por ser rico em fibras, proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes, por incluir uma grande quantidade de óleos polinsaturados, ricos em ómega 3, pelo baixo consumo de sal e pela total exclusão de alimentos processados e hidratos de carbono, o que favorece a manutenção do peso saudável.
Além disso, é uma dieta ótima para todos aqueles com mais sensibilidade à insulina. Os níveis de glicose no sangue vão manter-se num nível constante, o que significa que dificilmente terá ataques de fome, e reduz ainda o potencial de acumular gordura.
Por fim, a digestão com a dieta paleolítica melhora imenso. O corpo reage muito melhor com alimentos não processados, sem açúcar e sem amido.
Cada refeição deve conter uma generosa porção de proteínas como carne, frango, peixe ou ovos e uma porção de vegetais, frutas ou tubérculos como batata doce ou mandioca.
Também é recomendável acrescentar um pouco de gordura como castanhas, nozes, abacate, coco ou óleos como azeite ou óleo de coco.
Ferramentas Digitais Clevermeals
Para preparar as suas receitas paleo, é necessário que organize e planeie com antecedência.
Criar um plano semanal antes de ir ao mercado ou ao supermercado vai permitir não só comprar a quantidade certa de alimentos de que realmente vai precisar para a semana, como evitar duplicar compras que já tem em casa ou que acha pode vir a precisar.
O seu Plano Semanal é o maior truque para mantê-la a si e à sua família na linha, independentemente da sua tribo ou regime alimentar.
Utilize o plano semanal da app para planear a semana, não só garantindo refeições saudáveis, como reduzindo o desperdício.
Agora que já fez o seu plano semana, adicione-o automaticamente à Lista de Compras Inteligentes que está sempre consigo no seu telefone, inclusive no supermercado.
Se estiver sem inspiração, não desespere! Na Clevermeals temos centenas de receitas paleo à sua disposição. Goste Guarde e organize o seu Livro de Receitas Digital e simplifique o seu dia a dia.
Agora que já sabe como organizar e planear as suas refeições paleo, lembre-se que as quantidades incluídas no menu do planeamento variam de acordo com alguns parâmetros: a idade, o sexo, a condição física e se possui alguma doença associada ou não, são alguns dos fatores.
Para elaborar um plano nutricional com refeições saudáveis, adequado às suas necessidades deve recorrer à orientação de um nutricionista.
Se o seu objetivo for perder peso, deve praticar atividade física regular, como fazer caminhadas, yoga, ou correr durante 30 a 60 minutos, pelo menos 3 vezes por semana.
Além disso, também pode incluir no seu plano alimentar, chás e sumos detox que ajudam na queima de gordura e favorecem a perda de peso.
Inspiração Clevermeals Receitas Paleo
Agora que já conhece os benefícios de uma alimentação paleo e se está a pensar em aderir a esta dieta alimentar ou quer apenas conhecer receitas paleo para emagrecer, confira a as nossas 3 sugestões de receitas paleo para os mais variados momentos do dia.
Sopa Paleo Cremosa de Couve Flor de Punch Fork
Esta Sopa Paleo Cremosa de Couve Flor é muito fácil de preparar, é cheia de sabor e muito reconfortante.
Comece a sua refeição saudável com esta sopa, a textura e o sabor irão deixá-la convencida de que leva leite, no entanto é uma sopa sem lacticínios.
Bolinhos Paleo de Granola sem Glúten de All The Nourishing Things
Estes saudáveis Bolinhos Paleo de Granola sem Glúten, vão transformar o seu lanche da tarde!
São sem glúten e sem lacticínios, feitos apenas com ingredientes saudáveis sem precisarem ir ao forno e totalmente viciantes.
Waffles Paleo de Canela sem Glúten de Paleo Running Momma
Estes Waffles Paleo de Canela sem Glúten são perfeitamente crocantes e carregados de muito sabor a canela. São feitos com farinha de coco e tapioca, o que os tornam ótimos para quem tem alergias a amêndoas.
Aprovado para crianças e perfeito cobertos com fruta, canela extra e xarope de ácer! Sem grãos, sem lacticínios e sem açúcar refinado.
Lifestyle Paleo
Positiva, honesta e lutadora, a Marta Simões é a autora do projeto @nacavernadamarta
“Estilo de vida é mais do que uma forma de comer, é o que fazes, o que sentes, aquilo que faz os teus dias.”
“Paleo, para mim é uma forma de comer. O que mais me inspira na paleo é ser semelhante ao que os meus avós faziam, ou seja comer o que a terra dava!”
“Açúcar quase não havia, pão era cozido uma vez por semana e racionado.”
“Usavam fermentação lenta e bons cereais, não usavam processados, apenas produtos da época, sendo isso o que retiro da alimentação paleo, o mais natural possível!”
“Devemos conhecer os alimentos e fazer boas escolhas. Alinhar as intenções com as ações, mediante o objetivo de cada um. Não há uma fórmula perfeita!”
Resumindo…
Como vê, a tribo paleo promove uma alimentação baixa em hidratos de carbono, potenciando efeitos positivos na saúde e na perda de peso. Experimente as nossas sugestões e tenha ume estilo de vida saudável e equilibrado.
Os níveis de dificuldades e quantidade de ingredientes são variados e para isso, nada melhor que usar e abusar dos melhores conteúdos saudáveis e das ferramentas que a Clevermeals tem ao seu dispor.
Quer saber mais sobre esta tribo alimentar? Leia o nosso artigo Paleo vs. Keto.
Para adicionar mais alternativas saudáveis às suas refeições fique a conhecer o nosso artigo Melhores Dietas 2021.
Aproveite para conhecer mais receitas desta tribo veja o nosso artigo Receitas Paleo.
Dica
As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas Digital, Plano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável.
Registe-se e junte-se aos milhares de utilizadores Clevermeals que já poupam tempo e reduzem o desperdício.
Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!
