#quickandeasy: refeições fáceis, saudáveis e em tempo recorde!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à familia inteira… 😀

Fácil e rápida, vai adorar esta receita de Espargos com Presunto. Experimente!

Ingredientes:

• Espargos médios, pontas aparadas
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal
• Pimenta moída
• 17 fatias finas de presunto, cortadas ao meio no sentido do comprimento

Preparação:

Aqueça o forno para grelhar e utilize uma grade abaixo do elemento de aquecimento. Reserve um prato grande. Coloque os espargos numa assadeira, regue com o azeite e tempere com sal e pimenta. Usando as mãos, tempere garantindo que os espargos ficam revestidos com o azeite.

Transfira-os para o prato grande e reserve a assadeira. Envolva cada espargo com 1 fatia de presunto numa espiral descendente em direção à extremidade do corte. Coloque na assadeira. Repita com os espargos restantes, deixando o máximo de espaço possível entre cada espargo e ainda dispondo todos na assadeira.

Cozinhe por 3 minutos, retire a assadeira do forno e vire os aspargos. Retorne a assadeira ao forno e continue a grelhar até que os aspargos estejam cozinhados em alguns pontos e o presunto esteja crocante e dourado, cerca de 3 minutos mais.

Saiba mais em https://www.chowhound.com/recipes/crispy-prosciutto-wrapped-asparagus-30697

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