Espetadas de Meloa e Presunto

#quickandeasy: refeições fáceis, saudáveis e em tempo recorde!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à familia inteira… 😀

Receita perfeita para preparar e partilhar com os mais pequenos! Esta é uma daquelas receitas que vai querer experimentar e voltar a repetir, aproveite!

Ingredientes:

  • 1 meloa
  • 12 folhas de manjericão fresco
  • 200g de queijo mozzarella
  • 12 fatias de presunto

Preparação:

Corte ao meio a meloa, retire e descarte as sementes. Usando uma colher própria, retire 24 bolas. Monte as espetadas: coloque melão, manjericão, mozzarella, presunto e um segundo pedaço de melão até obter 12 espetos. Regue as espetadas com vinagre balsâmico e sirva imediatamente.

Saiba mais em https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a53065/melon-prosciutto-skewers-recipe/

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