Fajitas Agridoce de Manga

Já pode contar com esta receita de Fajitas de manga agridoce! Servem como um rápido jantar para fazer durante a semana. Sirva com coentros, limão, queijo fresco ou com as suas coberturas de fajita favoritas.

Ingredientes:

  • Azeite
  • Mix de tempero para fajitas
  • Cebola Vermelha, Pimentão Vermelho
  • Courgette, Jalapeño
  • Manga
  • Tortillas
  • Coentro , lima, queijo fresco e salsa para acompanhar

Preparação:

Aqueça o azeite numa frigideira. Adicione o tempero de fajita e cozinhe cerca de 30 segundos. Junte a cebola e cozinhe cerca de 5 a 7 minutos.

Adicione pimenta vermelha e jalapeño. Cozinhe por mais 5 minutos. Misture as mangas.
Sirva em tortillas com coentro, fatias de limão, queijo fresco e salsa.

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