#testemunho: Simpática, corajosa e sensível, a Francisca Feiteira é a autora do projeto @franciscafeiteira 
Conhece a Francisca e o seu lifestyle saudável.
Qual é a tribo alimentar com que mais te identificas?
Não gosto de rótulos, não os sigo, e para mim o mais importante é garantir que me alimento com comida de verdade.
Comida de verdade é uma comida simples, sazonal, preparada com alimentos que provêm de uma agricultura que respeita não só o meio ambiente, mas também os produtores.
Que é cozinhada por pessoas, idealmente partilhada e que nos dá prazer.
O que é que mais te inspira no lifestyle saudável?
Estar mais conectada à natureza e a quem produz.
Quais foram os principais desafios na adoção de um lifestyle saudável?
Nenhuns – sou leve, como de tudo, como aquilo o que me apetece, não faço dietas, não sigo linhas alimentares.
Tento mexer o meu corpo com regularidade, mas sem grande stress. Opto, sempre que possível por alimentos locais e biológicos.
Caminho para todo o lado porque alivia a minha mente e amo um copo ao fim do dia.
O que recomendarias a quem quer começar um lifestyle saudável?
Conhecer e sustentar quem produz a nossa comida. Conhecer o nosso corpo e entender os seus sinais.
Muito movimento e uma bela dose de leveza. Cozinhar, sempre que possível!
O que mudou em ti por causa do lifestyle saudável?
Perceber que a comida é um ato político. Que sustentar quem está no campo é uma das melhores escolhas que podemos fazer para sermos – de facto – saudáveis.
Só seremos saudáveis quando o nosso Planeta também estiver saudável – vale a pena lutar por isso!
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
Acho que é importante nos preocuparmos com aquilo que comemos, e quem tem o privilégio de escolher o que vai comer, assim como eu, deve optar por comida de muita qualidade, que faça bem ao meio ambiente e à nossa saúde.
No entanto, nunca nos devemos esquecer que “ser saudável” deveria ser algo ao alcance de todos, e não é.
Por isso, é fundamental estes temas serem cada vez mais inclusivos e mais acessíveis, algo que só será possível com políticas públicas eficazes.
O que inspira a tua vida? O que te inspirou a criar o projeto Aconchego do Quintal e o Mise en Place?
As manhãs, as árvores que me rodeiam, o pôr do sol, o meu marido e a sua força e sensibilidade, cozinhar, o meu tapete de yoga, os meus amigos, um belo copo de vinho e um prato de massa, os livros que leio, saber que o mundo pode ser um lugar melhor.
Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?
Café, livros e comida boa.
Se o Planeta pudesse falar, o que nos diria?
Regeneração urgente!
Como devemos descrever a Francisca?
Sou corajosa, prática e sensível.
