Frango Mediterrânico Keto

#quickandeasy: refeições fáceis, saudáveis e em tempo recorde!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Sugerimos uma receita low carb mas cheia de sabor graças às especiarias utilizadas. Esta marinada vai deixar o seu Frango Mediterrânico ultra suculento e tenrinho.

Ingredientes:

  • 30 ml de sumo de limão
  • 15 ml de vinagre balsâmico
  • 45 ml de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de orégãos secos
  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/2 colher de chá de cebola desidratada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1 kg de peito de frango

Preparação:

  • Pique finamente os alhos e retire as peles e ossos aos peitos de frango.
  • Junte todos os ingredientes num saco hermético, feche-o e mexa de forma a misturá-los bem.
  • Coloque o saco no frigorífico durante um mínimo de 3 horas ou de um dia para o outro.
  • Aqueça o grelhador para lume médio-alto e grelhe os peitos de frango por 5 a 7 minutos de cada lado, ou até quando deixarem de pegar à grelha – o frango estará pronto quando a sua temperatura interna alcançar os 75ºC.
  • Coloque os peitos de frango numa travessa e deixe repousar por 10 minutos. Disfrute!

💡 Dica: Pode congelar o frango já na marinada, de forma a ir ganhando sabor à medida que descongela.

Saiba mais em https://www.thelittlepine.com/mediterranean-chicken-marinade/

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