#superbreakfast: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!
Andamos nas redes à procura de pequenos almoços inspiradores, que nos façam começar bem o dia.
Ingredientes:
- 400g de aveia jumbo
- 6 colheres de sopa de óleo de coco
- 160ml de xarope de ácer
- Raspas de 1 laranja, mais um pouco do sumo
- 4 colher de chá de canela
- 70g de sementes de girassol
- 50g de sementes de abóbora
- 40g de amêndoas em flocos
- 50g de lascas de coco
- 100g de passas
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 140 ° C, configuração do ventilador. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
Aqueça o óleo de coco e o xarope de ácer em fogo baixo até derreter. Retire a panela do fogo e acrescente o suco de laranja e a canela.
Misture o resto dos ingredientes – além dos pedaços de coco e passas – em uma tigela grande e despeje a mistura de óleo e xarope.
Espalhe a mistura uniformemente sobre a bandeja forrada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, mexendo a cada 5 minutos, até dourar. Adicione as lascas de coco nos últimos 10 minutos.
Retire a bandeja do forno e deixe esfriar, antes de misturar com as passas.
Saiba mais em https://deliciouslyella.com/recipes/original-granola/
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