Guia Detox. Fique a conhecer o nosso guia para limpar o seu organismo e começar o ano com hábitos mais saudáveis.
Janeiro é o mês de dizer adeus aos excessos do Natal e recalibrar o nosso corpo para enfrentar um novo ano da forma mais saudável, por isso mesmo hoje falamos da Operação Ano Novo: Guia Detox.
São muitas as pessoas que se têm rendido às dietas detox. A verdade é que o fenómeno das dietas de desintoxicação, tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos um pouco por todo o mundo. Mas para que serve?
O corpo tem uma maneira sofisticada de eliminar toxinas que envolve o fígado, rins, sistema digestivo, pele e pulmões. Ainda assim, apenas quando esses órgãos estão saudáveis conseguem eliminar efetivamente as substâncias indesejadas.
Embora as dietas de desintoxicação não façam nada que o nosso corpo não pode fazer naturalmente por própria conta, pode e devemos otimizar o sistema de desintoxicação natural do corpo.
Relaxe, nem tudo está perdido! Não lhe vamos propor dietas loucas mas vamos estar consigo durante todo o mês de Janeiro para dar-lhe dicas e receitas de detox para tornar-se mais saudável e ver os respetivos efeitos já este mês.
O Que É A Dieta Detox ?
A dieta detox, ou dieta de desintoxicação, é uma dieta de curto prazo que tem o objetivo de estimular o fígado a eliminar toxinas, melhorar a circulação sanguínea, descansar os órgãos (através do jejum), promover a eliminação de toxinas através da transpiração, fezes e urina e fornecer nutrientes saudáveis ao corpo.
Há vários tipos de dieta detox. Algumas consistem em períodos de jejum ou ingestão de líquidos (sumos de frutas e água), outras incluem alimentos como frutas e vegetais, podendo também ser incluídos chás, ervas e suplementos.
O plano desintoxicante pode não ser feito exclusivamente à base de sumos, batidos ou smoothies (versão do batido que pode ter água, bebida de arroz, entre outras) e deve ser adaptado consoante o caso.
Na dieta detox, há uma maior ingestão de frutas, vegetais e leguminosas, que são ricos em fibras, antioxidantes e minerais que fortalecem o sistema imunológico e contribuem para o bem estar, uma boa qualidade do sono, além de ajudar na prevenção de doenças como a obesidade e diabetes.
A dieta detox deve ser feita por um período máximo de 30 dias e, apesar de ser comum a perda de gordura corporal, durante a dieta acontece principalmente eliminação de muitos líquidos, sendo importante beber mais água para evitar a desidratação.
O objetivo da dieta detox é eliminar essas toxinas que o corpo foi acumulando e fornecer os nutrientes de que precisamos para sermos saudáveis e termos energia.
Checklist
Ao começar a fazer detox, a primeira coisa que deve fazer é reduzir a carga de toxinas no seu corpo, eliminando o café, o álcool, os açúcares refinados, os cigarros e as gorduras saturadas, que agem como toxinas no corpo.
Lembre-se, queremos otimizar o sistema de desintoxicação natural do corpo. Comece por cumprir as 5 prioridades da checklist:
1 . Limite o Álcool
Mais de 90% do álcool é metabolizado no fígado. Como tal, limitar ou abster-se inteiramente de álcool é uma das melhores maneiras de manter o sistema de desintoxicação do seu corpo funcionando forte.
2. Qualidade de Sono
Garantir um sono adequado e de qualidade todas as noites é essencial para apoiar a saúde do seu corpo e o sistema de desintoxicação natural. Dormir permite que seu cérebro se reorganize e se recarregue, além de remover subprodutos de resíduos tóxicos que se acumularam ao longo do dia. Durma 7 a 9 por noite regularmente para promover uma boa saúde.
3. Beba Mais Água
Mais do que matar a sede, a água regula a temperatura do corpo, lubrifica as articulações, auxilia na digestão e na absorção de nutrientes e desintoxica o corpo removendo os resíduos. Podemos precisar de consumir mais ou menos água, dependendo da dieta ou do nível de atividade, mas beba pelo menos 2 a 3 litros de água por dia.
4. Reforce Os Antioxidantes
Os antioxidantes protegem as células contra danos causados por moléculas chamadas radicais livres e o stress oxidativo é uma condição causada pela produção excessiva de radicais livres. Comer uma dieta rica em antioxidantes ajuda o corpo a combater o excesso de radicais livres e outras toxinas que aumentam o risco de doenças. Prefira obter os seus antioxidantes dos alimentos como as bagas, frutas, nozes, cacau, vegetais, especiarias e bebidas como café e chá verde.
5. Reforce Os Prebióticos
A saúde intestinal é importante para manter o sistema de desintoxicação saudável. Uma boa saúde intestinal começa com os prebióticos, um tipo de fibra que alimenta as bactérias benéficas do intestino, chamadas probióticos. Comer alimentos ricos em prebióticos ajuda a manter os sistemas imunológico e de desintoxicação saudáveis. Boas fontes alimentares de prebióticos incluem tomates, alcachofras, bananas, aspargos, cebolas, alho e a aveia.
Quais São Os Alimentos Permitidos Na Dieta Detox?
Na dieta detox pode e deve incluir fruta como a banana, abacaxi, frutos vermelhos, maçã, papaia, entre outros.
Relativamente aos legumes inclua cenoura, couves, aipo, coentros e salsa, assim como as proteínas e os ácidos gordos essenciais.
Também podem ser incluídos queijos magros e gelatinas, água, as infusões e os chás (sem teína) promovem a excreção urinária e devem ser ingeridos ao longo do dia e os sumos naturais são permitidos.
Contudo, não deve ser adicionado açúcar a nenhuma destas bebidas.
Numa dieta detox, não devem entrar alimentos com lactose nem glúten (presente no trigo, centeio e cevada), pelo que a massa e o pão devem ser substituídos pela aveia, quinoa, granola e batata doce.
Os cereais integrais, mesmo que não tenham glúten, são permitidos, mas em doses limitadas. Numa dieta detox, não devem entrar alimentos com lactose nem glúten, pelo que a massa e o pão devem ser substituídos pela aveia, quinoa, granola e batata doce.
Os cereais integrais, mesmo que não tenham glúten, são permitidos, mas em doses limitadas.
Vantagens Do Detox
De seguida, fique a conhecer as vantagens do detox.
- Aumenta o aporte de nutrientes
- Ao eliminar alguns alimentos ao longo de vários dias, ajuda a identificar algumas sensibilidades alimentares
- Diminui as dores de cabeça e enxaquecas
- Melhora a qualidade do sono
- Reduz a celulite
Desvantagens Do Detox
Embora não costumem manifestar-se em simultâneo e sejam passageiras, podem surgir queixas como:
- Diarreia
- Prisão de ventre
- Fraqueza
- Picos de fome
- Cólicas
Inspiração Clevermeals
Agora que sabe quais os alimentos a incluir numa dieta detox, e as suas vantagens e desvantagens está na hora de se inspirar na Clevermeals e conhecer todas as receitas que temos para si.
Assim, delicie-se com estas 5 sugestões que selecionámos para si para experimentar em cada dia desta semana. Mas não fique por aqui! Inspire-se na app com as dezenas de sugestões de receitas que temos para si.
Smoothie Detox Verde Energético
Energize a sua manhã com este super Smoothie Detox Verde Energético rico em nutrientes. É ótimo para colocar a sua alimentação nos eixos depois de uma época festiva. Pequeno almoço ou lanche detox que define o seu dia como incrível, fazendo-o sentir-se bem. Experimente, não se vá arrepender.
Sopa de Beterraba Detox
De cor rosada e com um sabor delicioso, esta Sopa de Beterraba Detox é uma verdadeira fonte de força quando se trata de nutrição e sabor. É vegan e desintoxicante, nada melhor para começar a refeição de uma maneira saudável e reconfortante.
Smoothie Detox Keto de Mirtilos
Uma receita de Smoothie Keto de Mirtilos repleto de antioxidantes, gorduras saudáveis e proteínas, para apoiar a produção de hormonas e desintoxicação natural. Fácil de fazer, basta adicionar todos os ingredientes a um liquidificador e bater até obter uma mistura cremosa. Simplesmente delicioso, experimente!
Sopa Tailandesa Detox
Esta Sopa Tailandesa Detox é uma versão desintoxicante de uma sopa tradicional tailandesa e é leve e saudável. Experimente e sentirá satisfação com todos os legumes crocantes e refrescantes que poderá provar nesta receita maravilhosa.
Bowl Detox de Mirtilos
Esta receita é ótima para perder peso, sem perder sabor. É a partir deste conceito que a Ana Pinto partilha esta Bowl Detox de Mirtilos rica em antioxidantes e saúde. Cremosa e fácil para os dias em que precisamos de mais energia ou simplesmente porque lhe apetece algo cremoso, delicioso e recheado de sabor. Experimente!
Resumindo…
Comece o ano novo com um estilo de vida saudável, experimente uma dieta detox durante uns dias. Verá que são excelentes aliados para desintoxicar o organismo dos excessos de açúcar, gordura e calorias do Natal e uma forma saudável de começar o ano novo!
Se sentir necessidade, é recomendável aconselhar-se com um nutricionista ou outro profissional de saúde antes de iniciar um detox, para que esta seja adequada às suas características e para que a combinação de alimentos seja equilibrada e saudável.
Se quiser começar já o seu detox, faça download do nosso Guia Detox.
Dica
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