A banana é uma fruta tropical, com diversas propriedades benéficas para a nossa saúde. Fique a saber mais sobre este ingrediente da estação.
A banana é uma fruta tropical rica em hidratos de carbono, vitaminas e minerais que proporcionam diversos benefícios para a saúde, como garantir energia, aumentar a sensação de saciedade e de bem estar.
É um alimento super versátil, saboroso que pode ser consumida madura ou verde, e usada em diversos tipos de receitas de smoothies e doces, ou como substituto de outros ingredientes, como o açúcar.
Além disso, também é muito prática e fácil de transportar, estando disponível o ano inteiro.
Relativamente ao seu perfil nutricional, as bananas são um super ingrediente que deve ser consumido por todos, desde os mais pequenos aos adultos.
Na hora de as comprar, se for para um consumo imediato, prefira as amarelas que estão mais maduras, caso queira consumi-las mais tarde, opte sempre pelas que estão mais verdes.
Por ser rica em vitaminas e minerais, a banana traz diversos benefícios para a nossa saúde e é considerada um superalimento.
Benefícios da Banana
Protege O Coração
As bananas são ricas em fibras que atuam diminuindo a absorção de colesterol a nível intestinal e de potássio que ajuda na estabilidade dos batimentos cardíacos, fundamentais para o funcionamento do coração diminuindo o risco de ataques cardíacos.
Facilita A Digestão
A banana é rica em fibras, principalmente quando consumida madura que ajudam a regular o sistema digestivo e evitam a obstipação intestinal. Além disso, o potássio ajuda a combater casos de diarreia.
Ajuda Na Perda De Peso
É uma super fruta rica em fibras solúveis que retardam a digestão e evitam que a fome surja.
Além disso, a banana dá sensação de saciedade, evitando que coma mais que o necessário durante as refeições e diminui o desejo por açúcar por ser naturalmente doce.
Pele E Ossos Saudáveis
São ricas em vitamina C, que estimulam a produção do colágeno, proteína que ajuda na saúde e elasticidade da pele.
Além disso, o manganês também auxilia na produção do colágeno e no fortalecimento dos ossos, evitando a osteoporose.
Fornece Energia
As bananas devem ser consumidas antes de realizar exercício físico pois são uma excelente fonte de hidratos de carbono.
Pode e deve comer uma antes de realizar os seus treinos.
Para além disso, o potássio presente nesta fruta fortalece os músculos e evita problemas como as cãibras, muito comuns em atletas, ou pessoas que praticam exercício.
Sensação De Bem Estar
Alguns alimentos contribuem para a melhoria do humor e aumento do bem-estar, como é o caso da banana fonte de vitamina B6, que auxilia na qualidade do sono e do magnésio que ajuda a relaxar os músculos.
Para além disso, os antioxidantes presentes na fruta auxiliam na liberação de dopamina no cérebro.
Como Cozinhar Banana
A banana é um daqueles alimentos super versáteis. Além de muito saborosa, pode ser consumida sozinha, usada em diversos tipos de smoothies, papas e doces, ou como substituto de outros ingredientes, como o açúcar.
De utilização versátil e com um sabor adocicado, é possível incluir a banana na dieta de várias formas, ainda que deva dar preferência ao seu consumo natural.
Combina bem com cereais como a aveia e a granola, em smoothies, bolos, biscoitos ou até mesmo em panquecas.
Quando Se Deve Comer Banana?
São muitas as opções que podem começar desde o pequeno almoço até ao jantar. Em smoothies, bolos ou até ser preparada grelhada para acompanhar um arroz ou assado. As possibilidades são infinitas!
Portanto, aproveite a versatilidade da banana e adicione-a na sua alimentação diária. Quer começar o dia bem? Coma ao pequeno almoço! Uma sobremesa deliciosa e saudável? Opte pela banana. Sempre com equilíbrio, aproveitando todos os seus benefícios e nutrientes!
Riscos
O sabor doce não engana! Caso sofra de diabetes, é importante ter cuidado com o seu consumo diário.
A fruta é composta de carboidratos, como a frutose, que se transformam em açúcar no sangue. Quanto mais madura, mais perigosa.
Procure limitar o consumo ou ingerir bananas mais verdes e com o índice glicêmico mais baixo.
Inspiração Clevermeals: Banana
Agora que já tem presente todos os benefícios da banana, está na hora de conhecer todas as receitas que pode fazer com este ingrediente da época.
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Biscoitos Paleo De Pão De Banana
Uma excelente sugestão é fazer uns Biscoitos Paleo De Pão De Banana fáceis de preparar para um snack rápido durante a semana. São adocicados naturalmente com bananas maduras e são fáceis de transportar. Coloque uma pitada de canela em pó como topping, verá que faz diferença.
Resumindo…
A banana é um alimento muito versátil, ou seja, pode ser ingrediente de diversas receitas e os seus benefícios são variados. Adicione este super alimento à sua dieta especialmente antes e depois dos seus treinos.
Se quiser saber mais sobre outros ingredientes do tempo frio de inverno, conheça mais Ingredientes da Estação.
Aproveite o tempo frio para conhecer as nossas sugestões, leia o artigo Receitas Saudáveis.
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