Laranja

by | Fev 6, 2022 | Ingrediente, Lifestyle

A laranja é uma fruta super saudável, com diversas propriedades benéficas para a nossa saúde. Fique a saber mais sobre este ingrediente da estação.

As laranjas pertencem a um grande grupo de frutas conhecidas como frutas cítricas e a sua origem é um mistério, mas acredita-se que o cultivo de laranjas tenha começado na Ásia Oriental há milhares de anos.

São cultivadas na maioria das regiões quentes do mundo, a laranja deve ter uma casca de textura lisa e ser firme e pesada para o seu tamanho e pode ser consumidas ao natural ou em sumos.

As laranjas são uma fonte saudável de fibras, vitamina C e antioxidantes e são compostas principalmente por hidratos de carbono e água, com muito pouca proteína, gordura e poucas calorias.

Os açúcares simples, como a glicose, a frutose e a sacarose, são a forma dominante de hidratos de carbono nas laranjas e são responsáveis ​​pelo sabor adocicado da fruta.

Apesar de conterem açúcar, as laranjas têm um baixo índice glicêmico que se deve ao seu alto teor de polifenóis e fibras que moderam o aumento do açúcar no sangue.

 

Benefícios Da Laranja

Saúde Cardiovascular 

Os flavenóides presentes nas laranjas podem ter efeitos protetores contra doenças cardíacas, resultantes do efeito de fluidificação do sangue e redução da pressão arterial.

As fibras também parecem desempenhar um papel importante, visto que a ingestão de fibras isoladas de frutas cítricas diminui os níveis de colesterol no sangue.

 

Prevenção De Pedras Nos Rins

As laranjas são uma boa fonte de ácido cítrico e citratos, que ajudam a prevenir a formação de pedras renais.

O citrato de potássio é frequentemente prescrito para pacientes com pedras nos rins, pelo que a laranja pode ajudar na sua prevenção.

 

Prevenção De Anemia

A anemia é uma condição caracterizada por baixos níveis de glóbulos vermelhos ou hemoglobina, diminuindo a sua capacidade de transportar oxigênio e geralmente é causada por deficiência de ferro.

Embora as laranjas não sejam uma boa fonte de ferro, são uma excelente fonte de ácidos orgânicos, como a vitamina C e o ácido cítrico que aumentar a absorção de ferro do trato digestivo.

 

Rejuvenesce A Pele

Consumir vitamina C suficiente pode ajudá-la a manter a saúde e a aparência da pele.

A vitamina C contribui para a produção de colágeno que promove a elasticidade da pele e reduz as rugas.

Além disso, combate os danos de pele causados pela exposição ao sol e poluição ambiental.

Experimente fazer umas máscara caseira facial usando as cascas da fruta, porque o ácido cítrico presente nas cascas clareia a pele e abre os poros entupidos.

 

Inspiração Clevermeals: Laranja

Agora que já tem presente todos os benefícios da laranja está na hora de conhecer todas as receitas que pode fazer com este ingrediente da época.

Inspire-se na app com as centenas de sugestões de receitas de batata que temos para si.

 

Pudim de Chia e Laranja de Eat The Grains

pudim de chia

Este Pudim de Chia e Laranja Sanguínea é ​​o pequeno almoço ou lanche saudável, perfeito! Além disso é vegan, paleo e sem laticínios.

 

Bolo de Laranja Saudável de My Sugar Free Kitchen 

bolo de laranja

Este deve ser o Bolo de Laranja Saudável mais fácil de todos! Sem adição de açúcar, feito com laranja e farinha de amêndoas. É leve, fofo e com um delicioso sabor cítrico, ideal para uma sobremesa de fim-de-semana ou para um brunch saudável! Experimente já!

 

Resumindo…

As laranjas estão entre as frutas mais populares do mundo, pois são saborosas, nutritivas, e são uma boa fonte de vitamina C, bem como de várias outras vitaminas, minerais e antioxidantes.

Por este motivo, inclua esta super fruta na sua dieta e veja os benefícios que pode fazer por si.

Faça-a por exemplo parte integrante de um pequeno almoço saudável, de preferência não em sumo mas em gomos para beneficiar da sua fibra.

⚡ Se quiser saber mais sobre outros ingredientes do tempo frio, conheça o nosso Guia da Alimentação Sazonal – Outono.

⚡Para ficar a conhecer mais receitas com este ingrediente da estação, leia o nosso artigo, Smoothies.

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