Romã

by | Dec 20, 2021 | Ingrediente, Lifestyle

A romã é uma fruta repleta de nutrientes e poderosos antioxidantes, que pode ser encontrada entre Setembro e Fevereiro. Descubra os seus benefícios e todas as deliciosas receitas que pode preparar.

A romã é uma das frutas mais saudáveis do mundo. Ela contêm imensas propriedades benéficas para o organismo, quando comparadas ​​com outros alimentos.

Categorizada como uma baga, a fruta da romã tem cerca de 10–12 cm de diâmetro.

É vermelha, redonda e faz lembrar uma maçã vermelha com uma haste em forma de flor.

A casca da romã é grossa e não é comestível, mas contém centenas de sementes comestíveis.

Cada semente é cercada por uma cobertura vermelha, suculenta e doce, conhecida como arilo.

Existem várias marcas de sumo de romã nos supermercados, pelo que é uma boa ideia comparar produtos diferentes para escolher o mais benéfico.

Como em qualquer sumo engarrafado, sugerimos que leia a composição com atenção ou consulte o seu nutricionista para ter certeza que não é demasiado açucarado.

Se quiser tirar partido, de todos os benefícios para a sua saúde que as romãs têm a oferecer, coma os arilos diretamente ou beba diretamente o sumo da romã.

 

Benefícios Da Romã

 

Efeito Antioxidante

As sementes de romã obtêm a sua tonalidade vermelha vibrante dos polifenóis. Essas substâncias naturais são poderosos antioxidantes.

O sumo de romã contém níveis mais elevados de antioxidantes do que a maioria dos outros sumos de frutas.

Ela também tem três vezes mais antioxidantes do que o vinho tinto e o chá verde.

Os antioxidantes do sumo podem proteger as células contra danos e reduzir a inflamação.

 

Fonte De Vitamina C

Além da vitamina C e da vitamina E, o sumo de romã é uma boa fonte de potássio e vitamina K.

O sumo de uma única romã tem mais de 40% da sua necessidade diária de vitamina C.

Caso decida adicionar romã à sua dieta diária ou apenas bebericar de vez em quando, verifique o rótulo para garantir que é 100% puro sumo de romã, sem adição de açúcar, ou opte mesmo por fazer o sumo fresco.

A vitamina C pode ser perdida quando processada, por isso opte sempre por sumo de romã caseiro ou fresco para obter o máximo dos nutrientes.

 

Saúde Da Pele

Além dos seus benefícios anti-inflamatórios, o sumo de romã é bastante benéfico para a sua pele, graças à vitamina C que ajuda na produção de colágeno, promovendo a redução do aparecimento de rugas.

Devido ao seu teor ultra elevado em vitamina C, a aplicação do sumo de romã diretamente na pele também pode ajudar a reduzir manchas ásperas ou com crostas e deixa a pele mais radiante, com uma tonificação uniforme e luminosa.

Experimente já uma máscara caseira deste sumo e comprove os resultados.

 

Saúde Digestiva 

Como todos nós sabemos a fibra é boa para a digestão. Mas, devido ao nosso estilo de vida, em que tendemos a comer mais fast food, acabamos por perder as fibras dos nossos vegetais e frutas.

Adicionar romã à sua dieta diária pode ser uma das melhores maneiras de incluir fibras na sua rotina diária.

Uma romã contém 45 por cento da ingestão diária recomendada de fibras.

 

Fortalece O Sistema Imunitário

As romãs por serem ricas em compostos anti-inflamatórios, são extremamente saudáveis ​​para quem sofre de doenças relacionadas com o sistema imunológico, como por exemplo a artrite reumatóide.

Elas também são ricas em vitamina C, que aumentam a produção de anticorpos e ajudam no desenvolvimento da imunidade.

Assim, as romãs podem ajudá-lo a manter um sistema imunológico saudável e evitar doenças e infeções comuns.

 

Como Cozinhar Romã

As sementes da romã são muito utilizadas em preparações de pratos salgados como saladas e frango e também em doces, como em iogurtes e mousses.

As partes que podem ser utilizadas para fazer o chá da romã são a casca, o caule, as folhas e as flores.

Para fazer o chá da romã, é só ferver 1 chávena de água numa panela e adicionar 10 gramas da casca da fruta, desligando o lume em seguida e abafando a panela por 10 a 15 minutos.

Após esse período, deve-se coar e beber o chá morno 2 a 3 vezes por dia.

Além do chá, também pode-se utilizar o sumo de romã, que é feito apenas batendo 1 romã com 1 copo de água no liquidificador e bebendo de seguida, de preferência sem adicionar açúcar.

 

Inspiração Clevermeals: Romã

 

Agora que já tem presente todos os benefícios da romã, está na hora de conhecer todas as receitas que pode fazer com este ingrediente da época.

Inspire-se na app com as centenas de sugestões de receitas de gengibre que temos para si.

 

Salada de Pera e Romã de Gimme Some Oven

Salada de pera e romã

Aproveite esta receita deliciosa de Salada de Pera e Romã. É de preparação fácil e não lhe vai roubar muito tempo na cozinha. Saciante, saudável e fresca, experimente!

 

Salada de Couve Kale e Romã de Cooking Light

Salada de Couve Kale e Romã

Fácil e rápida, vai adorar esta receita de Salada de Couve Kale e Romã. Se não conseguir encontrar couve lacinato, pode usar couve encaracolada, couve vermelha ou rúcula. 

 

Resumindo…

A romã é um dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta, repleto de nutrientes e poderosos antioxidantes. É um superalimento que deve fazer parte da sua alimentação equilibrada e saudável.

Adicionar sumo de romã à dieta pode ainda ajudar a reduzir o risco de doenças crónicas e inflamações. Também é uma ótima maneira de obter os nutrientes da fruta e um aumento de antioxidantes.

⚡ Se quiser saber mais sobre outros ingredientes do tempo frio de Outono, conheça o nosso Guia da Alimentação Sazonal – Outono.

⚡Para ficar a conhecer mais receitas com este ingrediente da estação, leia o nosso artigo, Scones Vegan de Romã.

⚡ Aproveite o Outono para conhecer as nossas sugestões, leia o artigo Receitas Saudáveis.

💡 Dica 💡

As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas DigitalPlano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável.

Registe-se e junte-se aos milhares de utilizadores Clevermeals que já poupam tempo e reduzem o desperdício. Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!

Funcionalidades Clevermeals

Artigos relacionados

Dicas Para Um Natal Sem Stress

Dicas Para Um Natal Sem Stress

Embora o Natal seja conhecido como a época mais maravilhosa do ano, também pode ser stressante. Veja as dicas para um Natal sem stress.

Tâmara

Tâmara

As tâmaras são uma fruta exótica, rica em nutrientes e que pode trazer vários benefícios para a sua saúde. Fique a saber mais na Clevermeals.

Arando

Arando

O arando é uma pequena baga de cor avermelhada com diversas propriedades benéficas para a nossa saúde. Fique a saber mais.