#testemunho: Simpática, curiosa, acredita que a cozinha é uma forma de exercer criatividade, a Isabel Zibaia Rafael é a autora do projeto @cincoquartosdelaranja 
Conhece a Isabel e o seu lifestyle saudável.
Qual é a tribo alimentar com que mais se identifica?
Identifico-me com a Food tribe mediterranean porque promove uma alimentação equilibrada, incentiva ao consumo elevado de alimentos de origem vegetal, produtos frescos, de pescado, menos consumo de carnes vermelhas, uso de leguminosas, pão e de gorduras como o azeite.
Comida colorida é comida feliz!
O que é que mais a inspira no lifestyle saudável?
A possibilidade de me sentir bem comigo e com o meu corpo.
Quais foram os principais desafios na adoção de um lifestyle saudável?
Foi um processo. Começou com a alimentação. Passei a ter mais atenção ao que coloco no meu prato.
Passei a dar muito mais destaque aos legumes e às leguminosas. A par da alimentação, é importante incluir uma atividade física, sejam as caminhadas ou a prática de exercício físico regular.
O que recomendaria a quem quer começar um lifestyle saudável?
Primeiro é preciso interiorizar o que queremos mudar e como vamos fazer essa mudança.
Um dos grandes desafios neste processo é a nossa força de vontade. Se a família estiver envolvida, torna-se mais fácil.
O que mudou em si por causa do lifestyle saudável?
A minha autoestima.
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
“Diz-me o que comes, dir-te-ei quem és.” Sempre foi assim. A comida reflecte as nossas origens, a nossa cultura, aquilo que somos enquanto povo, enquanto comunidade.
A comida é cultura. Hoje em dia temos, felizmente, uma grande variedade de produtos alimentares e consequentemente podemos fazer as nossas escolhas.
O que inspira a sua vida? O que inspirou o projeto Cinco Quartos de Laranja?
O Cinco Quartos de Laranja é um projeto que se inspira nas coisas boas da vida.
Quais são as 3 coisas que não podem faltar na sua vida?
Dias de sol. Sorrisos. Pessoas boas.
Se o Planeta pudesse falar, o que nos diria?
Tenham calma!
Como devemos descrever a Isabel?
Curiosa. Gosto de aprender. Ando sempre a ler. Acredito que a cozinha é uma forma de exercer a criatividade e de cuidar daqueles de quem gostamos.
Discover Healthy. Get Clever!
