#testemunho: Simpática, apaixonada por cozinha e alimentação saudável, a Joana Trigueiros é a autora do projeto @live.slow.to.flow 
Conhece a Joana e o seu lifestyle saudável.
Qual é a tribo alimentar com que mais te identificas?
Sempre tive uma alimentação saudável e equilibrada. Mas posso dizer que foi há cerca de 5 anos, após ter tido a minha terceira filha, que iniciei, com a orientação de uma nutricionista, uma alimentação “low carb”, por não me sentir bem a todos os níveis.
Comecei a ter mais consciência dos benefícios de cada nutriente, adaptando assim as minhas refeições às minhas necessidades e estilo de vida.
O que é que mais te inspira no lifestyle saudável?
O prazer de ter a consciência que estou a dar o melhor ao meu organismo e da minha família, a nível alimentar.
E isso reflete-se na nossa saúde.
Assim como, sentir que a energia obtida pela prática de exercício físico, nos proporciona um enorme bem estar geral.
Há outros fatores fundamentais, como a qualidade do sono, por exemplo.
A consistência é sem dúvida a chave para que tudo esteja em harmonia e seja inspirador para nós e para quem nos rodeia.
Quais foram os principais desafios na adoção de um lifestyle saudável?
A adaptação a novas rotinas e hábitos é sempre um desafio, no meu caso não tão grande porque fiz pequenas mudanças.
Conhecer o nosso corpo e ir ajustando sempre que necessário, é um processo continuo que requer muita consciência.
Mas diria que é muito importante o acompanhamento de um nutricionista para dar o primeiro passo sem olhar mais para trás.
Sinceramente não vejo contras quando sabemos bem com o que nos identificamos e onde queremos chegar. A consistência é o maior desafio.
O que recomendarias a quem quer começar um lifestyle saudável?
Há tanta informação sobre o tema, que por vezes pode levar a alguma confusão e dispersão.
Por isso, mais uma vez refiro que o papel do nutricionista é fundamental para não nos perdermos pelo caminho.
O que mudou em ti por causa do lifestyle saudável?
Maior energia e bem estar.
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
Acredito que temos uma maior consciência sobre o impacto de todo o ecossistema e que este nos influencia em tudo.
E que cada um de nós tem o poder de mudar algo todos os dias, para que esta cadeia energética consiga fluir o melhor possível.
O que inspira a tua vida? O que inspirou o projecto Live Slow To Flow?
A minha família, a comunhão com a Natureza e saber que consigo inspirar outras pessoas.
O meu projecto começou apenas por ser o meu diário de bordo de receitas saudáveis que criava e adorava tanto, que tinha que partilhar com “o mundo”.
Entretanto começaram a inspirar também outras pessoas. O facto de ser designer fez com que começasse a criar também fotografias e vídeos mais apelativos.
Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?
Amor, saúde e alegria.
Se o Planeta pudesse falar, o que nos diria?
Um por todos e todos por um!
Como devemos descrever a Joana?
Nasceu em Lisboa e cresceu em Porto Côvo.
É formada em design industrial e iniciou o seu percurso como Designer de interiores em 2001.
Participou em diversos projetos de casas particulares, hotelaria, concursos e exposições como a casa decor em 2006 e 2007.
Com atelier próprio desde 2008, onde desenvolveu projetos “chave na mão”, principalmente em casas particulares, Dedicando toda a atenção à vivência dos seus habitantes, resultando em ambientes com alma.
Sendo que todas as peças eram personalizadas para cada espaço.
Em 2017, após o acompanhamento de uma nutricionista, adoptou um estilo de vida ainda mais saudável e uma alimentação mais consciente, que rapidamente se tornou numa paixão.
Começou a criar as suas próprias receitas e assim nasce a Eat Slow To Flow, uma página de instagram, que passou a ser o seu e de quem se identificar, diário de bordo.
Desenvolve alguns produtos e serviços, como Workshops, Retiros, bolos, granolas, refeições… para ajudar as pessoas a terem um estilo de vida cada vez mais saudável.
Discover Healthy. Get Clever!
