#testemunho: Animada, divertida, apaixonada pela vida, a Liliana é a autora do projeto @tarte_sacana 😊
Conhece a Liliana e o seu lifestyle saudável.
Qual é a tribo alimentar com que mais te identificas?
Procuro uma alimentação equilibrada à medida das minhas intolerâncias alimentares. Acredito que uma relação saudável com os alimentos que ingerimos é a chave para nos sentirmos bem, por dentro e por fora, porque estamos a cuidar de nós.
O que é que mais te inspira na alimentação saudável?
Ter saúde. Um lifestyle saudável é o caminho para uma vida com saúde. Acredito que somos muito aquilo que comemos e por isso, tenho tanto cuidado com a alimentação.
Quais foram os principais desafios na adoção de uma alimentação saudável?
Eu sempre tive muito cuidado com a alimentação desde muito nova, o desafio só começou realmente, quando descobri as minhas intolerâncias alimentares.
Procurar substituições alimentares , adaptar receitas, procurar novos alimentos e fazer comida boa, com sabor e qualidade, foi o grande desafio, mas consegui e acima de tudo ganhei saúde.
O que recomendarias a quem quer começar um lifestyle saudável?
Ter um lifestyle saudável parte de dentro de nós, do que queremos e com foco e dedicação, tudo se consegue.
Procurar ajuda profissional, seja na área da nutrição ou na área do desporto, pode ser o primeiro passo. Mudar os hábitos alimentares, a rotina e cuidar de nós.
O que mudou em ti por causa do lifestyle saudável?
Eu já tinha essa noção desde muito nova, sempre procurei alimentação saudável e praticar exercício físico, mas a grande mudança aconteceu quando retirei da minha alimentação todos os alimentos aos quais sou intolerante.
Passei a ter muito mais saúde, raramente fico doente, tenho mais resistência, sinto-me muito bem.
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
Há uma maior consciência, uma maior noção dos efeitos diretos que a alimentação tem na nossa saúde. Uma maior noção do orgânico, da pegada ecológica, que está cada vez mais presente na nossa sociedade.
O que inspira a tua vida? O que inspirou o projeto Tarte Sacana?
Se a vida te dá limões, faz limonada!
A Tarte Sacana nasceu das minhas intolerâncias alimentares. Aquilo que numa primeira instância parecia muito complicado, porque viver com intolerância ao glúten, à lactose, à caseína, à clara de ovo, ao milho, a alguns frutos secos, etc, deixa-nos a pensar “e agora? vou comer o quê?”, mas com calma, com pesquisas, leituras e muitos testes, tudo se tornou simples.
Como sempre adorei fazer doces saudáveis, após alguns testes, criei a Tarte Sacana, porque “a sacana é mesmo boa!!!” e assim ficou!
Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?
Amor, saúde e sol!!
Se o Planeta pudesse falar, o que achas que nos diria?
Parem, observem e escutem… vamos sempre a tempo de fazer melhor.
Como devemos descrever a Liliana?
Esta é o tipo de pergunta que é sempre mais fácil serem os outros a responder… mas diria que sou resiliente, fruto das adversidades da vida, sou genuína, digo aquilo que penso, sou trabalhadora e gosto muito de dcriar, inovar, fazer diferente todos os dias, sonhar e acreditar que com trabalho, determinação e dedicação tudo se consegue.
Discover Healthy. Get Clever!
