#testemunho: amante de viagens, apaixonada por alimentação saudável, a Mariana Fernandes é nutricionista e autora da página @mariansfernandes 😊
Conhece a Mariana e o seu lifestyle saudável.
Qual é a tribo alimentar com que mais te identificas?
Não sigo nenhum padrão alimentar, simplesmente guio-me pelos meus valores, conhecimentos, disponibilidade e estado de espírito. Não excluo nada da minha alimentação, simplesmente, considero importante haver um equilíbrio e ter o comportamento mais sustentável que conseguir. Por isso, a maioria da minha alimentação é plant-based. Só raramente ingiro carne e peixe, até porque me custa muito sentir que um animal morreu só para me alimentar, quando tenho muitas outras opções deliciosas.
Diria que comecei a mudar a minha alimentação quando tinha cerca de 15 anos. Antes era menina para comer só uma saladinha miserável ao almoço para depois ao lanche me poder refastelar com um gelado de chocolate. Até que um dia decidi focar-me na minha saúde. Comecei a ler os rótulos dos produtos alimentares, pus os açúcares de lado, comecei a cozinhar e a adaptar as receitas, e entrei num ginásio. Rapidamente, seguir um estilo de vida saudável tornou-se numa paixão. À medida que vou pesquisando mais e mais sobre nutrição, tenho-me vindo a tornar numa pessoa super descontraída no que diz respeito à minha alimentação. Como de tudo, mas com conta, peso e medida.
O que é que mais te inspira no lifestyle saudável?
A saúde, a energia e o bem-estar que proporciona. É tão bom saber que estou a nutrir o meu corpo! Quando refiro que pratico atividade física todos os dias, recebo sempre dezenas de mensagens a perguntar porquê, e para mim é tão simples! O meu dia a dia (e o da maioria de nós, aliás) é sedentário, com horas e horas sentada. Detesto a ideia de passar o dia inteiro sem me mexer. Por isso, todos os dias guardo um tempo para cuidar de mim.
Quais foram os principais desafios na adoção de uma alimentação saudável?
O maior desafio é começar…A partir daí foi sempre a abrir! As vantagens não cabem aqui! Acredito que não existem propriamente contras. Porém, a forma como encaramos a alimentação saudável poderá sim, ter contras. Eu gosto do termo “saudável”, uma vez que o vejo como quase um “guia orientador”. No entanto, é preciso percebermos que de uma alimentação saudável fazem parte os doces, os fritos… tudo! Simplesmente não entram regularmente. E quando não temos esta consciência, podemos acabar por ter uma alimentação menos saudável do que aquela que tínhamos quando não havia esta excessiva restrição.
O que recomendarias a quem quer começar um lifestyle saudável?
Recomendaria que tentassem reduzir aquele que consideram ser o vosso pior hábito.
No meu caso, comecei por me focar em retirar os produtos que consumia que tinham açúcares adicionados. Cheguei mesmo a deixá-los por alguns anos. Hoje em dia consumo de tudo, mas mantenho a moderação.
Depois, aconselho experimentarem fazer algum tipo de atividade física. Seja aulas de grupo, musculação, dança, pilates… aquilo que vos fizer mais feliz! Mas dando realmente uma oportunidade, porque ninguém começa logo pró e isso tende a ser um fator desmotivador.
O que mudou em ti por causa do lifestyle saudável?
Saúde, disciplina, força (física e mental), persistência e tornei-me muito mais recetiva a novos desafios!
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
Concordo a 100%. Cada vez mais acredito que todos nós temos de mudar a forma como olhamos para a nossa alimentação. Espero mesmo que cada vez se coma menos carne e produtos ultraprocessados e se privilegiem produtos de origem vegetal e produtos locais e da época. Mas acima de tudo, espero que cada vez haja uma maior consciencialização do impacto que o desperdício alimentar tem no nosso planeta. Não há pessoa mais anti desperdício alimentar que eu, para mim é uma atitude lógica. Faz-me confusão ver que grande parte das pessoas não se importa, ou pelo menos não faz nada, por mudar aquilo que está ao seu alcance para diminuir o desperdício alimentar.
O que inspira a tua vida? O que inspirou a página Mariana Fernandes?
Ser feliz e fazer os outros felizes. Relativamente ao instagram, começou apenas por ser um simples álbum de fotografias que partilhava com os outros e rapidamente se tornou numa coleção de momentos e partilhas sobre aquilo que mais valorizo. A alimentação saudável esteve sempre presente na minha página e cada vez mais espero que tenha nela um lugar especial.
Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?
Muito amor, alimentação saudável (ainda não se tinha percebido, pois não?) e exercício físico.
Se o Planeta pudesse falar, o que achas que nos diria?
Ajudem-me! Uma pequena mudança já é um grande passo.
Como devemos descrever a Mariana?
Sou uma pessoa que valoriza muito a família e as amizades. Gosto de viajar por países tropicais e aprender sempre mais e mais e sou pessoa para me levantar a meio da noite para pesquisar sobre algum assunto completamente aleatório.
Para além disso, claro, sou adepta de um estilo de vida saudável e sustentável e adoro o desafio de adaptar receitas a diferentes gostos, padrões alimentares e necessidades específicas, para permitir que todos possam seguir uma alimentação saudável!
Discover Healthy. Get Clever!
