#testemunho: Simpática, Natural Chef, criadora do programa Revolution, a Marta Caras Lindas é a autora do projeto @martacaraslindas_revolution 
Conhece a Marta e o seu lifestyle saudável.
Qual é a tribo alimentar com que mais te identificas?
Penso que me identifico mais com a tribo que tem como base os vegetais (não gosto de rótulos e dizer vegetariana), já há cerca de 4 anos.
A dieta “plant-based” é a mais saudável porque os alimentos frescos tem uma energia vital que os restantes não tem.
Evitar o consumo de proteína animal, de açúcar refinado e de gorduras saturadas previne vários tipos de doenças e melhora significativamente o nosso bem estar.
O que é que mais te inspira no lifestyle saudável?
Estar em sintonia com a natureza e ouvir-me sem interferências tóxicas.
Quais foram os principais desafios na adoção de um lifestyle saudável?
A minha família e amigos. Mudar os hábitos alimentares do meu marido o dos meus filhos rapazes tem sido um verdadeiro desafio.
Prós é que nos sentimos muito melhor e o contra é a dificuldade em alterar os hábitos alimentares enraizados na sociedade.
O que recomendarias a quem quer começar um lifestyle saudável?
Com uma mudança na filosofia que temos em relação à alimentação. Ir fazendo pequenas alterações na alimentação diária e incorporar alternativas mais saudáveis não só na alimentação, como também nos rituais diários.
Trocar as novas tecnologias por um passeio ao ar livre também é uma forma de irmos desintoxicando o organismo e todas essas pequenas mudanças vão-se refletindo em tudo, até nas nossas relações interpessoais.
O que mudou em ti por causa do lifestyle saudável?
Tudo! Corpo são, mente sã. Vejo-me como um todo e de outro prisma.
Uma boa alimentação tem ligação direta com uma mente mais saudável.
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
Somos, efetivamente, o que comemos, em muitas vertentes. Simplesmente não podemos cair em radicalismos ou politizar a questão.
O importante é fazermos as escolhas informadas, sem hostilizar ou estigmatizar as pessoas que fazem escolhas diferentes das nossas.
O que inspira a tua vida? O que inspirou o projeto Revolution?
O que me inspira (REVOLUTION – An avolution with Love) são as pessoas em geral e, também, poder partilhar a informação que fui adquirindo ao longo destes anos.
Acredito que a alimentação saudável pode ser muito mais do que comida aborrecida, pode ter cor e sabor e que uma refeição “plant based” pode realmente ser uma experiência sensorial inesquecível.
A nutrição deve respeitar as necessidades de cada corpo e o conceito que a alimentação tem para cada pessoa.
Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?
Família, amigos, humor e natureza.
Se o Planeta pudesse falar, o que nos diria?
Sejam mais gratos!
Como devemos descrever a Marta?
A Marta é um mix de muita coisa, uma mescla de influências e vivências.
Com sangue africano e tendo vivido em Cuba na minha infância, tenho bastante “salero” na minha personalidade e, tal como na minha alimentação, também gosto que a minha vida tenha momentos spicy, momentos crocantes, salgados e até doces, de preferência tudo ao mesmo tempo 😊
Discover Healthy. Get Clever!
