A fruta da época desta semana é a melancia, uma fruta rica em água, vitaminas e minerais. Descubra os seus benefícios e todas as deliciosas receitas que pode preparar.

A melancia é uma deliciosa fruta, de polpa suculenta e rica em água, potássio e magnésio, que faz deste ingrediente da estação um excelente diurético natural.

É composta por 92% de água e apenas 6% de açúcar, que é uma pequena quantidade que não afeta negativamente os níveis de açúcar no sangue tornando-se uma boa opção para incluir na dieta.

Além do seu sabor característico e adocicado, esta fruta da época contém poucas calorias, sendo que 100g de melancia tem apenas 30 kcal.

Além disso, a melancia pode ajudar na perda de peso, pois apresenta um baixo teor de gordura, colesterol e calorias – ou seja, é uma fruta que não se torna gordura no organismo.

Tem também  um teor notável de fibras, que ajudam na saciedade por mais tempo, promovendo a perda de peso e melhorando o funcionamento do intestino.

Agora que já conhece um pouco mais sobre esta fruta da época, descubra os benefícios do morango e todas as deliciosas receitas que que pode preparar com este ingrediente de Verão.

Benefícios Da Melancia

Veja a seguir os benefícios da melancia e fique a conhecer as suas formas de consumo.

Saúde Ocular

A melancia pode ajudar na proteção dos olhos, evitando doenças como as cataratas e a degeneração macular. Isto porque esta fruta da época contém substâncias antioxidantes como betacaroteno  luteína e zeaxantina. A vitamina A, por exemplo, previne a cegueira noturna.

Hidratação

A melancia é composta por cerca de 90% de água, sendo uma excelente fruta para manter o corpo hidratado. Manter-se hidratado, é importante para regular a temperatura do corpo, prevenir infeções e fornecer nutrientes para as células. Além disso, melhora a qualidade do sono e o humor.

Saúde Digestiva

O organismo digere facilmente a melancia, pois, além de ser composta por bastante água, as fibras presentes na sua polpa ajudam a melhorar o funcionamento do intestino.

As fibras estruturam o bolo fecal e a água ajuda a manter a fluidez no trato digestivo. Por isso, o consumo regular pode prevenir a obstipação.

Fortalece O Sistema Imunitário

Por ser rica em vitaminas e sais minerais, reduz as deficiências nutricionais do organismo e, consequentemente, aumenta a imunidade. Outro dos benefícios da melancia é a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico no combate a infeções e vírus.

Efeito Diurético

Por ser rica em água, a melancia aumenta a produção de urina, por isso possui um efeito diurético.

Tornando-se bastante benéfico, principalmente para as pessoas que sofrem de retenção e inchaços.

Os nutricionistas recomendam o consumo de melancia pós-treino para hidratação e reposição de energia, pois, comparada com as bebidas desportivas, a fruta tem mais água e menor quantidade de hidratos de carbono.

Como Cozinhar Melancia

Cortar a melancia e consumi-la ao natural é a opção mais saudável de incluir esta fruta nas suas refeições diárias, mantendo todos os nutrientes e as fibras.

Também pode optar por fazer sumo de melancia, porém deve ser preparado sem açúcar, preferencialmente.

Além disso, ao consumir um copo de sumo, a porção diária de melancia recomendada já é ultrapassada.

Esta fruta da época, também pode ser ingrediente de saladas de frutas, pudins, smoothies, bolos, geleias, doces e gelados.

Inspiração Clevermeals

Agora que já tem presente todos os benefícios da melancia, está na hora de conhecer todas as receitas que pode fazer com esta fruta da época.

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Salada de Melancia e Frutos Silvestres de I Fork Knife Swoon

Salada de Melancia e Frutos Vermelhos

A proposta de hoje vai para esta Salada de Melancia e Frutos Silvestres que é simplesmente deliciosa e fresca, ideias para os dias mais quentes.

A melhor parte é que tem um tempo de preparação de apenas 10 minutos. Atreva-se e experimente esta sugestão para um almoço em tempo recorde.

Salada de Melancia com Feta e Pepino Sem Glúten de A Couple Cooks

Salada de Melancia

A Salada de Melancia com Feta e Pepino sem Glúten combina com qualquer proteína que esteja na grelha.

O doce da melancia contrasta com o queijo feta salgado e o pepino, manjericão fresco e rapas de limão dão mais profundidade ao sabor.

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Resumindo…

Como vê a melancia, é uma fruta da época repleta de benefícios para a sua saúde.

É uma opção pobre em gordura, cheia de vitaminas, minerais e rica em água que pode e deve ser incluída numa dieta equilibrada e saudável.

Se estiver numa dieta de perda de peso, inclua a melancia por ser baixa em calorias e veja na nossa web app as inúmeras receitas que pode fazer com esta deliciosa fruta da época.

⚡️ Se quiser saber mais sobre outros ingredientes do tempo quente de Verão, conheça o nosso Guia da Alimentação Sazonal – Verão.

⚡️ Para conhecer refeições leves e deliciosas veja este artigo Saladas Frias De Verão.

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