Melão – Fruta Da Época

by | Sep 6, 2022 | Ingrediente, Lifestyle

O melão faz as delícias dos portugueses no Verão, e é uma fruta doce e refrescante perfeita para os dias mais quentes. Descubra os seus benefícios e as deliciosas receitas que pode preparar com esta fruta da época.

O melão é uma opção de fruta doce, com baixas calorias e muito rico em água, que promove a hidratação, podendo ser uma opção saudável para refrescar nos dias mais quentes.

O melão deve ser consumido, pelo menos, 2 a 4 vezes por semana e incluído numa alimentação saudável, equilibrada e variada.

Para escolher um bom melão no supermercado, deve-se olhar a casca e o peso da fruta.

 

Melão

Cascas muito brilhantes indicam que a fruta ainda não está madura, enquanto os melhores melões são aqueles mais pesados para o seu tamanho.

Há diversos tipos de melão disponíveis para consumo, sendo que os mais comuns em Portugal são o melão branco, verde e o amarelo.

Esta variedade altera o tamanho, o formato, a cor e o sabor da fruta, mas os nutrientes são semelhantes, assim como os benefícios.

Agora que já conhece um pouco mais sobre esta fruta da época, descubra os benefícios do melão e todas as deliciosas receitas que que pode preparar com este ingrediente de Verão.

 

9 Benefícios Do Melão

De seguida, fique a conhecer os benefícios do melão para a sua saúde.

 

Saúde Digestiva

O melão é rico em fibras, como a pectina e por isso ajuda no processo digestivo, além de aumentar a sensação de saciedade.

Pode ser considerado um laxante natural, pois reduz o tempo do trânsito intestinal e facilita a evacuação. O seu consumo regular previne a prisão de ventre.

 

Saúde Ocular

O melão tem dois antioxidantes importantes para a visão a luteína e a zeaxantina. Estas duas substâncias absorvem os raios de luz solares prejudiciais, bloqueando-os e protegendo os olhos.

O consumo de alimentos que contenham estes antioxidantes ajudam a prevenir doenças oculares e a degeneração macular relacionada com a idade.

 

Fortalece O Sistema Imunitário

Por possuir vitaminas e sais minerais, diminui as deficiências nutricionais do organismo e, consequentemente, aumenta a imunidade.

Além disso, a vitamina C fortalece o sistema imunológico e ajuda no combate de infeções e vírus.

 

Promove A Hidratação

O melão é um alimento que contribui para manter o corpo hidratado, pois é composto por cerca de 90% de água.

Além disso, contém eletrólitos como potássio, magnésio, sódio e cálcio que ajudam a manter a hidratação em dias muito quentes ou após a prática de exercício físico.

 

Melhora A Aparência Da Pele

Comer melão ajuda a manter uma pele saudável devido à presença da vitamina C.

Este nutriente é um antioxidante e protege a pele dos danos causados pelo sol, além de promover a produção de colágeno, que dá elasticidade e ameniza a aparência das rugas na pele.

 

Promove A Perda De Peso

O melão pode ser pobre em calorias, pode promover a perda de peso, pois contém fibras que ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a reduzir o apetite, evitando que a pessoa coma em excesso.

Além disso, o melão é um diurético natural, que ajuda a reduzir a retenção de líquidos, favorecendo a redução de peso.

Para que o melão ajude no processo de emagrecimento é importante ter uma alimentação saudável, variada e equilibrada, obtendo todos os nutrientes e vitaminas.

 

Fortalece Os Ossos E Dentes

As sementes do melão promovem o fortalecimento dos ossos e dentes, uma vez que são ricas em cálcio, ajudando a mantê-los mais saudáveis e prevenindo doenças como as cáries.

 

Previne Problemas Urinários

Quando consumido com frequência, o melão pode prevenir problemas no trato urinário, pois as suas vitaminas e minerais facilitam o trabalho dos rins, fazendo com que as substâncias tóxicas produzidas pelo organismo sejam eliminadas de maneira mais eficaz.

 

Eficaz Contra A Prisão De Ventre

O melão tem alta concentração de água e fibras, é um laxante natural e ajuda a aliviar a prisão de ventre.

As fibras e a água aumentam o bolo fecal, reduz tempo que ficam no intestino e facilitam a evacuação, evitando a prisão de ventre.

 

Como Escolher Melão?

O melão pode ser consumido fresco ao natural ou na forma de sumos, sopas, gelados, sobremesas e saladas, sendo também bastante utilizado para refrescar nos dias mais quentes ou como snack de praia.

Na hora de escolher o melão é importante ter atenção à aparência da casca. Esta não deve estar com manchas escuras ou esverdeadas.

A fruta deve estar bem firme e sem áreas amolecidas, por isso é importante apalpar o melão antes de escolher.

Para o conservar, antes de aberto, deixo-o num lugar fresco e arejado. Depois de aberto, cubra-o com filme ou uma folha de alumínio para que não absorva os odores de outros alimentos. Depois, guarde-o no frigorífico.

 

Tipos De Melão

Existem muitos tipos de melão em Portugal, podendo ser brancos, verdes e amarelos.

Dos mais comuns em Portugal podemos destacar o “Branco do Ribatejo”, o “Casca de Carvalho”, o “Amarelo” e o “Pele de Sapo”.

 

Razões Para Comer Melão

Por ser rico em água, o melão é um diurético que ajuda a desintoxicar o organismo, além das vitaminas e minerais.

Além disso, fortalece o sistema imunitário, é um bom desintoxicante e bastante eficaz contra a prisão de ventre.

Por ser extremamente refrescante, saudável e doce, o melão é uma das fruta mais consumidas durante a época do Verão.

 

O Melão Engorda?

Para ter uma ideia do nível calórico desta fruta da estação, estima-se que sejam cerca de 80 calorias por 200 gramas. Um teor muito baixo em comparação com outras frutas.

Um melão grande inteiro contém apenas 275 calorias. Em suma, as vantagens de comer melão são muitas e o mesmo acontece com as variedades que podemos encontrar nos mercados e supermercados.

 

Devemos Consumir As Sementes Do Melão?

As sementes do melão, tal como as da abóbora, podem fazer parte na preparação de receitas deliciosas. Se as tostar numa frigideira antiaderente podem tonar-se um delicioso snack.

 

Informação Nutricional 

A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100gr de melão.

Informação nutricional

 

Receitas Saudáveis

Agora que já tem presente todos os benefícios do melão, está na hora de conhecer todas as receitas que pode fazer com este ingrediente da estação.

Inspire-se na app com as sugestões de receitas de melão que temos para si e delicie-se com refeições refrescantes e leves para os dias mais quentes.

 

Salada de Melão com Limão e Gengibre 

Salada de Melão com Limão e Gengibre

Esta receita de Salada de Melão com Limão e Gengibre, vai ser uma das suas preferidas deste Verão e a melhor parte é que é fácil e de preparação rápida.

O sabor exótico do gengibre, combinado com o sumo de limão torna esta salada perfeita para os dias mais quentes e para quem deseja refeições leves, rápidas e saudáveis.

 

Sopa Paleo de Pepino e Abacate 

Sopa Paleo de Pepino e Abacate

Esta Sopa Paleo de Pepino e Abacate é fresca, verde e brilhante. Além disso, é repleta de nutrientes.

O sabor do melão, dá-lhe um toque levemente doce e fresco, perfeito para um jantar leve e rápido a meio da semana.

Pode servir quente ou frio, tornando-se uma sopa perfeita tanto para o Outono, como para o tempo quente de Verão.

Clique nas imagens para testar estas 2 deliciosas receitas com melão e descubra muitas mais que tem disponíveis na aplicação. Crie uma coleção de “ingredientes” no seu Livro de Receitas Digital e adicione-os à lista de compras automáticas.

 

Resumindo…

Como vê o melão é rico em água, vitamina C e pobre em calorias, podendo ser facilmente inserido numa alimentação equilibrada e saudável.

O seu sabor adocicado permite que este alimento seja misturado em iogurtes, saladas, ou até mesmo em gelados. De que é que está à espera? Experimente as nossas sugestões de receitas refrescantes e leves para o Verão.

⚡️ Se quiser saber mais sobre outros ingredientes do tempo quente de Verão, conheça o nosso Guia da Alimentação Sazonal – Verão.

⚡️ Para adicionar mais alternativas de refeições frescas à sua dieta veja o nosso artigo 5 Saladas Frias de Verão.

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