#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Hoje celebramos a @reservatoriosensacoes, e os seus muffins de laranja, aveia e alfarroba!

Mas no meio de tanto açúcar também é possível encontrar umas receitas bem mais saudáveis, como estes Muffins de Laranja, Aveia e Alfarroba que abrilhantaram o meu calmo domingo.

@reservatoriosensacoes

Ingredientes:

  • 30g de alfarroba
  • 200g de farinha de trigo
  • 5g de ovo (1 ovo pequeno)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 ½ colher de chá de fermento
  • 150g de flocos de aveia
  • 40g de mel
  • 280ml de sumo de laranja
  • 50ml de azeite
  • 10g de raspa de laranja

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte tabuleiros próprios para muffins. Peneire a farinha com o fermento e a alfarroba para uma taça.

Por fim adicione os flocos de aveia. Numa tigela misture o sumo, o azeite, as rapas de laranja, o mel e o ovo.

Juntes os ingredientes secos e misture bem. Verta a massa obtida nas formas e leve ao forno a cozer entre 10 a 15 minutos. Retire os muffins do forno e deixe arrefecer.

#clevermeals
@clevermeals.co
www.clevermeals.co
Discover Healthy. Get Clever!