Noodles de Camarão

by | Jul 23, 2020 | #summersalad, Asiatico, Pescetariana, Quick & Easy

Vai adorar estes Noodles de Camarão super frescos e saborosos. O limão vai combinar na perfeição. Experimente!

#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Vai adorar estes Noodles de Camarão super frescos e saborosos. O limão vai combinar na perfeição. Experimente!

Ingredientes:

  • 25g de noodles de arroz
  • 50g de feijão verde, cortado e picado
  • ½ pimenta vermelha, picada
  • alho fresco ralado
  • 1½ colher de chá de molho de peixe
  • Pitada de açúcar refinado
  • Sumo 1 limão, mais fatias para servir
  • 5 camarões cozidos, descascados
  • 100g de courgette, desfiado
  • 50g de tomate cherry, cortados ao meio
  • 30g de manga, em fatias finas
  • Coentro fresco
  • 5g de amendoim torrado sem sal, picado (opcional)

Preparação:

Coloque os noodles e o feijão verde numa tigela resistente ao calor e despeje sobre um recipiente com água a ferver. Reserve por 3-5 minutos até que os noodles e o feijão fiquem cozinhados.

Numa tigela grande, misture a pimenta, o alho, o molho de peixe, o açúcar e o sumo de limão. Adicione os camarões e misture bem.
Escorra os noodles e o feijão, adicione aos camarões e ao molho, juntamente com a courgette, tomate e manga. Misture novamente e sirva num prato. Espalhe as folhas de coentro e os amendoins picados, se desejar, e sirva com fatias de limão para espremer.

A receita de Noodles de Camarão, já está na app Clevermeals, assim como centenas de outras receitas de inspiração saudável.

💡 Dica 💡

As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas DigitalPlano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável.

Registe-se e junte-se aos milhares de utilizadores Clevermeals que já poupam tempo e reduzem o desperdício. Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!

Funcionalidades Clevermeals