Dieta, verão, emagrecer, perder peso… estas são as preocupações da estação! No Verão, a preocupação com o corpo aumenta, e a procura por dietas milagrosas dispara. Todos sonham com o “corpo de praia”, com a “operação bikini” ou com “milagres” para perder peso e emagrecer de forma relâmpago.

Conheça a Operação Verão: Dieta 30 Dias, com a nutricionista Mariana Fernandes.

Relaxe, nem tudo está perdido! Não lhe vamos propor dietas loucas mas vamos estar consigo durante todo o mês de Julho para dar-lhe dicas e receitas para melhorar os seus hábitos alimentares, tornar-se mais saudável e ver os respetivos efeitos já neste verão.

Chamámos a este projeto Operação Verão: Dieta 30 Dias e pedimos a colaboração da nutricionista e modelo Mariana Fernandes para nos acompanhar nesta missão.

Operação Verão: Dieta 30 Dias

O projeto Operação Verão: Dieta 30 Dias será composto por 4 artigos publicados às segundas-feiras das 4 semanas de Julho: 05, 12, 19 e 26. Assim poderá começar a semana em beleza, aceitar o Desafio Clevermeals e partilhar a sua experiência nas LIVE Talks Clevermeals no final de cada semana. 

Cada artigo é composto por 3 temas:

  • Dicas Refeição

É fundamental saber como encarar cada refeição se quiser perder peso e ser saudável. Em cada semana, mostramos como pode alterar velhos hábitos e tornar as suas refeições menos calóricas e mais saudáveis. Esta semana começamos pelo Pequeno-Almoço.

  • Desafio Clevermeals

A app Clevermeals tem +1.000 receitas saudáveis das principais tribos alimentares. O Desafio Clevermeals é experimentar 7 receitas saudáveis que lhe recomendamos, para cada um dos 7 dias da semana!

Para aceitar o Desafio Clevermeals, e fazer parte desta Operação Verão: Dieta 30 Dias só tem adicionar as receitas sugeridas ao seu Livro De Receitas Digital. Se quiser organizar a sua semana completa, faça um Plano Semanal com as receitas sugeridas e use a Lista de Compras Inteligente para a acompanhar nas compras. Vai ver que poupa tempo, reduz o desperdício e a sua carteira e o ambiente agradecem!

  • Dica Extra

Como há sempre muito que dizer sobre uma dieta equilibrada, todos os artigos incluem uma Dica Extra, em que a Mariana nos falará de um tema, truque ou dica que poderá usar na sua Operação Verão: Dieta 30 Dias. Esta semana, falamos de Jejum Intermitente.

Dicas Refeição: Pequeno-Almoço

Para começar este desafio, começamos pelo início e assim, neste artigo reunimos algumas dicas e ideias controlar as suas refeições de pequeno almoço.

Depois de uma noite inteira a dormir e várias horas sem comer, é importante que a primeira refeição do dia seja completa e equilibrada. Esta deve ser uma refeição que reponha os níveis de energia perdidos, preparando o corpo para um novo dia.

De facto, a maioria dos portugueses começa o dia com o pequeno almoço, mas nem sempre este é o mais adequado. A seleção assenta frequentemente em bolos, croissants, merendas mistas e pastéis de nata, bem como em cereais com adição de açúcar, pães embalados, iogurtes açucarados ou à base de natas, leites achocolatados e sumos concentrados.

Desta forma, torna-se urgente alterar estes hábitos alimentares prejudiciais à saúde e fornecer ao organismo um pequeno-almoço completo, que contribua efetivamente para a manutenção do rendimento físico e cognitivo, e para a manutenção de um peso adequado, e que estimule o humor e a boa disposição.

Quando adequada, esta refeição ajuda a promover a perceção da saciedade, permitindo a distribuição dos alimentos de forma mais equilibrada ao longo do dia.

Não é raro subestimarmos esta refeição, ingerindo apenas uma peça de fruta ou uma caneca de leite, e acabarmos por compensar nas restantes refeições do dia, resultando numa ingestão calórica superior à que faríamos se tivéssemos realizado um pequeno almoço completo.

Pequeno Almoço da Operação Verão: Dieta 30 Dias

No Verão, quando o calor aperta, apetece-nos maioritariamente pequenos almoços frescos, leves e no caso de querermos fazer esta refeição na praia, práticos de transportar.

A escolha dos alimentos deve sempre contemplar as necessidades individuais, os gostos pessoais e rotinas diárias de cada um. No entanto, ainda assim, existem algumas opções equilibradas que se adequam à população em geral e cujas quantidades devem, logicamente, ser adaptadas.

Exemplos:

  • Iogurte natural não açucarado + 1 peça de fruta (inteira, aos pedaços ou em puré) + cereais com baixo teor de açúcar (flocos de aveia, Weetabix, cornflakes zero e cereais + linha zero Nacional, cereais puff sem açúcar, granola de aveia integral sem açúcar Cem Porcento…)

 

  • Barcos de papaia ou meloa – cortar a fruta ao meio, retirar os caroços e preencher o espaço com iogurte natural, canela e 1 colher de sobremesa de flocos de aveia ou granola;

 

  • Overnight oats – deixar hidratar a aveia e 1 colher de sopa de chia em leite ou bebida vegetal num frasco fechado, no frigorífico, durante a noite e no dia seguinte adicionar fruta e consumir fresco em casa ou na praia;

 

  • 1 pão integral pequeno + 1 fatia de queijo magro ou 1 ovo (mexido, cozido ou escalfado);

 

  • Smoothies e smoothie bowls – triturar 1 peça de fruta congelada com 1 vegetal e um pouco de leite ou bebida vegetal, até atingir a consistência pretendida.

Desafio Clevermeals: Pequeno Almoço

Na app Clevermeals encontramos um conjunto amplo de receitas de pequenos-almoços perfeitos para o Verão, seja qual for a sua tribo alimentar.

Porém, para facilitar a escolha, sugiro que aceite o Desafio Clevermeals e experimentar esta semana estas 7 receitas saudáveis que recomendamos.

Segunda-Feira: Overnight Oats com Papaia da Frau Glória

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Terça-Feira: Smoothie Bowl de Framboesa da Ana S Pinto

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Quarta-Feira: Tostas Crocantes de Batata Doce da Eat Well 101

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Quinta-Feira: Parfait de Coco e Morango da Bom Apetite Saudável

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Sexta-Feira: Pudim de Chia com Matcha da My Darling Vegan

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Sábado: Papa de Flocos de Quinoa, Pera e Pêssego da Mozart In The Kitchen

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Domingo: Waffles de Aveia e Coco da Ela Cozinha

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Dica Extra: Jejum Intermitente

Nem todas as pessoas têm a necessidade de tomar o pequeno almoço.

Na verdade, já lá vai o tempo em que o pequeno almoço era indispensável e considerado a refeição mais importante do dia. Hoje sabemos que o mais importante é termos uma alimentação saudável ao longo do dia e que o pequeno-almoço pode, inclusivamente, nem existir, sem isso representar um comportamento alimentar negativo.

Aliás, hoje em dia, são muitos os adeptos do famoso jejum intermitente e este pode, de facto, ser uma estratégia excelente para algumas pessoas, principalmente quando não sentem fome ao acordar, ou acordam tarde, já perto da hora de almoço.

Assim, a decisão de tomar o pequeno almoço deve contemplar a fome ao acordar, a hora de acordar e a forma como nos sentimos – dores de cabeça, tonturas, impaciência e mal-estar geral são alguns dos sinais que nos indicam que não devemos saltar esta refeição.

Caso, optemos por saltar o pequeno almoço, podemos deliciar-nos com as opções anteriormente referidas à hora do lanche.

Resumindo…

Em suma, nem todas as pessoas têm a necessidade de tomar o pequeno almoço.

No âmbito da sua Operação Verão: Dieta 30 Dias, se optar por tomar o pequeno almoço, não se esqueça de reunir nesta refeição alimentos nutritivos para começar o dia da melhor forma possível. Com os 7 Pequenos-Almoços que sugerimos, mostramos como pode alterar velhos hábitos e tornar as suas refeições menos calóricas e mais saudáveis. Aproveite o verão para alterar velhos hábitos alimentares e mantenha-se na linha todo o ano.

Para simplificar a sua organização semanal, junte-se ao desafio Clevermeals e, durante este mês, siga as ideias de pequenos almoços aqui sugeridas.

Mariana Fernandes

Nutricionista 3194N

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⚡️ Se quiser ficar a conhecer mais sobre o Jejum Intermitente, leia o nosso artigo Especial: Jejum Intermitente.

⚡️ Para usar e abusar das frutas da época, leia o nosso guia Verão – Guia Da Alimentação Sazonal

💡 Dica 💡

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Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!

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