Ovos e Quinoa com Molho de Tomate

#quickandeasy: refeições fáceis, saudáveis e em tempo recorde!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à familia inteira… 😀

Receita super simples de confeccionar, não deixe de experimentar estes Ovos e Quinoa com Molho de Tomate!

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de molho de tomate
  • 1/3 chávena de quinoa
  • 2 ovos grandes
  • Sal e Pimenta

Preparação:

Numa frigideira pequena, misture o molho de tomate, a quinoa e ⅓ de chávena de água.

Deixe ferver, cozinhe por 15 minutos. Quebre os ovos na frigideira, tempere com sal e pimenta e cozinhe mais 10 minutos, até que as claras estejam cozidas.

Deixe arrefecer um pouco antes de servir.

Saiba mais em https://www.self.com/recipe/one-pan-eggs-and-quinoa-in-tomato-sauce

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