#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!

Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀

Hoje celebramos a @receitas.dacatt_ e esta receita que vai ficar a adorar, ovos verdes!

Boa tarde! Deixo-vos esta ideia de entrada..simples e super fácil de fazer! Ovos verdes 

@receitas.dacatt_

Ingredientes:

  • 10 ovos (8 ovos cozidos e 2 para usar depois no panado)
  • Óleo de girassol para fritar
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 3 colheres de chá de maionese
  • 3 colheres de azeite
  • Salsa a gosto
  • Pitada de sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Farinha de trigo ( para o panado)
  • Pão ralado com erva

Preparação:

Cozer os 8 ovos

Quando estiverem cozidos, cortem os 8 ovos ao meio e com cuidado tirem a gema de todas as metades dos ovos; coloquem as gemas numa taça; nessa taça, vão colocar a maionese, a mostarda, o sal e a pimenta a gosto, a salsa picada e o azeite; vão envolver muito bem os ingredientes até formar uma pasta;

De seguida, quando a pasta estiver com a textura desejada vão com um colher, rechear novamente as claras dos ovos..as metades que estão cortadas;

A seguir quando estiverem todas recheadas, vão passar a metade do ovo recheada pela farinha, a seguir pelo ovo e no fim pelo pão ralado (fazem o mesmo para todas as metades)

Por fim, numa frigideira colocam o óleo de girassol e deixam que este aqueça de forma lenta..adicionam os ovos e deixam fritar de um lado, viram e deixam fritar do outro

No fim, sirvam com salsa fresca por cima.

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