Paleo: O Guia Definitivo

by | Sep 28, 2021 | Lifestyle, Trending

Paleo: O Guia Definitivo é dedicado a esta tribo alimentar. Fique a saber mais sobre o lifestyle paleo e planeie e prepare receitas saudáveis e rápidas para o dia a dia.

A dieta paleo pode ser a solução para qualquer pessoa que queira ter uma alimentação saudável, variada e equilibrada.

Além disso, este tipo de dieta é ótimo para quem quer perder peso, sem abdicar de todo o sabor e diversidade de alimentos.

Por isso, nunca é demais reforçar os princípios da dieta paleo para ter uma alimentação saudável e, incluir receitas fáceis e rápidas para o pequeno almoço, almoço, snack e jantar.

A dieta paleo tem tido bastante sucesso nós últimos anos, por dois motivos, primeiro, porque não precisa de se preocupar com a contagem de calorias ou quantidades de alimentos.

E em segundo, porque o resultado da perda de peso, ganho de massa muscular e melhoria na saúde é impressionante.

De seguida, fique a conhecer melhor o que é a dieta paleo e quais os seus benefícios para a sua saúde.

O Que É A Dieta Paleo?

A tribo paleo procura replicar a base alimentar do que homem poderia ter ingerido durante o Paleolítico (aproximadamente 2,5 milhões a 10.000 anos atrás) e que geralmente inclui carnes magras, peixes, frutas, vegetais, nozes e sementes, alimentos que podiam ser obtidos através da caça, pesca e recoleção. 

Por ser paleolítica, exclui alimentos que se tornaram comuns apenas com o surgimento da agricultura (aproximadamente à 10.000 anos atrás), como laticínios, legumes e grãos. 

A tribo paleo tem como objetivo retomar uma forma de alimentação mais próxima da que os primeiros humanos comiam e que suportou a vida humana durante mais de 2 milhões de anos. 

O raciocínio paleo é que o corpo humano é geneticamente incompatível com a dieta moderna que surgiu com a agricultura moderna, em particular a agricultura industrial. 

Embora seja impossível saber exatamente o que os humanos paleolíticos comiam em diferentes partes do mundo, a ciência demostra que os humanos paleolíticos prosperaram com uma variedade de dietas, dependendo do que estava disponível na época do ano e na região onde viviam. 

Seguindo uma dieta totalmente baseada em alimentos integrais e levando uma vida fisicamente ativa, os caçadores-recolectores presumivelmente tinham taxas muito mais baixas de doenças relacionadas com o estilo de vida moderno, como obesidade, diabetes e doenças cardíacas. 

O Que Comer?

Baseie a maioria de suas refeições nestes alimentos: 

Vegetais: tomates, brócolos, couve, espinafre, cebola, couve-flor, cenoura, couve de bruxelas, pepino, etc. 

Frutas: maçãs, bananas, laranjas, peras, morangos, uvas, tâmaras, figosmelões, pêssegos, etc. 

Nozes e Sementes: amêndoas, nozes, nozes macadâmia, avelãs, castanhas de caju, sementes de girassol, sementes de abóbora, etc. 

Legumes: feijão, ervilha, lentilha, leguminosas, amendoim, grão de bico, etc. 

Tubérculos: batata, batata-doce, nabo, inhame, etc. 

Grãos Integrais: aveia integral, arroz integral, centeio, cevada, milho, trigo sarraceno, trigo integral, pão integral e massas. 

Peixes e Frutos do Mar: salmão, sardinha, truta, atum, cavala, camarão, ostras, amêijoas, caranguejo, mexilhões, etc. 

Aves: frango, pato, peru, etc. 

Ovos: Ovos de galinha, codorniz e pato. 

Laticínios: queijo, iogurte, iogurte grego, etc. 

Ervas e Especiarias: alho, manjericão, hortelã, alecrim, sálvia, noz-moscada, canela, pimenta, etc. 

Gorduras Saudáveis: azeite virgem extra, azeitonas, abacate e óleo de abacate. 

Benefícios Da Dieta Paleo

Este tipo de alimentação destaca-se por ser rico em fibras, proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes, por incluir uma grande quantidade de óleos polinsaturados, ricos em ómega 3, pelo baixo consumo de sal e pela total exclusão de alimentos processados e hidratos de carbono, o que favorece a manutenção do peso saudável. 

Além disso, é uma dieta ótima para todos aqueles com mais sensibilidade à insulina. Os níveis de glicose no sangue vão manter-se num nível constante, o que significa que dificilmente terá ataques de fome, e reduz ainda o potencial de acumular gordura. 

Por fim, a digestão com a dieta paleolítica melhora imenso. O corpo reage muito melhor com alimentos não processados, sem açúcar e sem amido. 

Cada refeição deve conter uma generosa porção de proteínas como carne, frango, peixe ou ovos e uma porção de vegetais, frutas ou tubérculos como batata doce ou mandioca. 

Também é recomendável acrescentar um pouco de gordura como castanhas, nozes, abacate, coco ou óleos como azeite ou óleo de coco. 

Ferramentas Digitais Clevermeals

Para preparar as suas receitas paleo, é necessário que organize e planeie com antecedência.  

Criar um plano semanal antes de ir ao mercado ou ao supermercado vai permitir não só comprar a quantidade certa de alimentos de que realmente vai precisar para a semana, como evitar duplicar compras que já tem em casa ou que acha pode vir a precisar.  

O seu Plano Semanal é o maior truque para mantê-la a si e à sua família na linha, independentemente da sua tribo ou regime alimentar.  

Utilize o plano semanal da app para planear a semana, não só garantindo refeições saudáveis, como reduzindo o desperdício.  

Agora que já fez o seu plano semana, adicione-o automaticamente à Lista de Compras Inteligentes que está sempre consigo no seu telefone, inclusive no supermercado.  

Se estiver sem inspiração, não desespere! Na Clevermeals temos centenas de receitas paleo à sua disposição. Goste Guarde e organize o seu Livro de Receitas Digital e simplifique o seu dia a dia.  

Agora que  já sabe como organizar e planear as suas refeições paleo, lembre-se que as  quantidades incluídas no menu do planeamento variam de acordo com alguns parâmetros: a idade, o sexo, a condição física e se possui alguma doença associada ou não, são alguns dos fatores.  

Para elaborar um plano nutricional com refeições saudáveis, adequado às suas necessidades deve recorrer à orientação de um nutricionista.  

Se o seu objetivo for perder peso, deve praticar atividade física regular, como fazer caminhadasyoga, ou correr durante 30 a 60 minutos, pelo menos 3 vezes por semana.  

Além disso, também pode incluir no seu plano alimentar, chás e sumos detox que ajudam na queima de gordura e favorecem a perda de peso. 

Inspiração Clevermeals Receitas Paleo

Agora que já conhece os benefícios de uma alimentação paleo e se está a pensar em aderir a esta dieta alimentar ou quer apenas conhecer receitas paleo para emagrecer, confira a as nossas 3 sugestões de receitas paleo para os mais variados momentos do dia. 

Sopa Paleo Cremosa de Couve Flor de Punch Fork

Sopa Dieta Paleo

Esta Sopa Paleo Cremosa de Couve Flor é muito fácil de preparar, é cheia de sabor e muito reconfortante.

Comece a sua refeição saudável com esta sopa, a textura e o sabor irão deixá-la convencida de que leva leite, no entanto é uma sopa sem lacticínios.

Bolinhos Paleo de Granola sem Glúten de All The Nourishing Things

Bolinhos Dieta Paleo

Estes saudáveis Bolinhos Paleo de Granola sem Glúten, vão transformar o seu lanche da tarde!

São sem glúten e sem lacticínios, feitos apenas com ingredientes saudáveis sem precisarem ir ao forno e totalmente viciantes.

Waffles Paleo de Canela sem Glúten de Paleo Running Momma

Waffles Dieta Paleo

Estes Waffles Paleo de Canela sem Glúten são perfeitamente crocantes e carregados de muito sabor a canela. São feitos com farinha de coco e tapioca, o que os tornam ótimos para quem tem alergias a amêndoas.

Aprovado para crianças e perfeito cobertos com fruta, canela extra e xarope de ácer! Sem grãos, sem lacticínios e sem açúcar refinado.

Lifestyle Paleo

Lifestyle Dieta Paleo

Positiva, honesta e lutadora, a Marta Simões é a autora do projeto @nacavernadamarta

“Estilo de vida é mais do que uma forma de comer, é o que fazes, o que sentes, aquilo que faz os teus dias.”

“Paleo, para mim é uma forma de comer. O que mais me inspira na paleo é ser semelhante ao que os meus avós faziam, ou seja comer o que a terra dava!”

“Açúcar quase não havia, pão era cozido uma vez por semana e racionado.”

“Usavam fermentação lenta e bons cereais, não usavam processados, apenas produtos da época, sendo isso o que retiro da alimentação paleo, o mais natural possível!”

“Devemos conhecer os alimentos e fazer boas escolhas. Alinhar as intenções com as ações, mediante o objetivo de cada um. Não há uma fórmula perfeita!”

Resumindo…  

Como vê, a tribo paleo promove uma alimentação baixa em hidratos de carbono, potenciando efeitos positivos na saúde e na perda de peso. Experimente as nossas sugestões e tenha ume estilo de vida saudável e equilibrado.

Os níveis de dificuldades e quantidade de ingredientes são variados e para isso, nada melhor que usar e abusar dos melhores conteúdos saudáveis e das ferramentas que a Clevermeals tem ao seu dispor.

⚡ Quer saber mais sobre esta tribo alimentar? Leia o nosso artigo Paleo vs. Keto.

⚡  Para adicionar mais alternativas saudáveis às suas refeições fique a conhecer o nosso artigo Melhores Dietas 2021.

⚡Aproveite para conhecer mais receitas desta tribo veja o nosso artigo Receitas Paleo.

 💡 Dica 💡

As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas DigitalPlano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável. 

Registe-se e junte-se aos milhares de utilizadores Clevermeals que já poupam tempo e reduzem o desperdício. 

Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!

Funcionalidades Clevermeals

 

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