Panquecas de Amendoim e Chocolate

#superbreakfast: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!

Andamos nas redes à procura de pequenos almoços inspiradores, que nos façam começar bem o dia.

Hoje celebramos a @plantierchoices e estas maravilhosas panquecas de amendoim e chocolate!

Fiz umas panquecas com ela no meu brunch de aniversário e foram muito elogiadas por isso hoje repliquei-as mas um pouquinho mais líquidas.

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🇵🇹 #OFERTA ▪️ Se há mistura da @shinesuperfoods que têm de provar primeiro é esta! Fiz umas panquecas com ela no meu brunch de aniversário e foram muito elogiadas por isso hoje repliquei-as mas um pouquinho mais líquidas. 🔸1/2 chávena de pancake mix de amendoim e pepitas de chocolate 🔸1/2 banana média 🔸1/2 chávena bebida vegetal E são bem fáceis de fazer, é só triturar todos os ingredientes. Entretanto aquecer uma frigideira antiaderente em lume alto e quando estiver quente, reduzir para médio-baixo. Verter a massa das panquecas (as minhas espalharam sozinhas em forma de panquecas mas se tiver espesso têm de achatar um pouco) e aguardar que cozam antes de virar. Têm de cozinhar lentamente, não tentem apressar esta "deliciosidade" 🙈! Para o molho juntei a proteína de cacau também da @shinesuperfoods, água e umas flavdrops ou essência de baunilha e misturei. Adicionar mais água ou proteína dependendo da consistência obtida. . 🇬🇧 #GIFTED ▪️If you have to try one of @shinesuperfoodsuk mixes first, it is this one! I made pancakes using it for my birthday brunch and everyone loved them so today I remade them but a bit more liquid. 🔸1/2 cup @shinesuperfoodsuk peanut and chocolate chips pancake mix 🔸1/2 medium banana 🔸1/2 cup plant milk And it's pretty easy to make, just blend all the ingredients together. Meanwhile heat a non-stick frying pan on high heat and reduce it to medium-low when heated. Pour the batter (mine spread itself into pancake shape but if your batter is thick you might want to spread it a little) and wait until they are cooked on the bottom before flipping them. You must cook it slow, don't try to rush this deliciousness! For the sauce I mixed @shinesuperfoodsuk cocoa protein mix, water and vanilla essence or flavdrops. Add more water or protein mix until desired consistency.

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Ingredientes:

  • 1/2 chávena de pancake mix de amendoim e pepitas de chocolate
  • 1/2 banana média
  • 1/2 chávena bebida vegetal

Preparação:

Comece por triturar todos os ingredientes. Entretanto aquecer uma frigideira antiaderente em lume alto e quando estiver quente, reduzir para médio-baixo.

Verter a massa das panquecas e aguardar que cozam antes de virar. Têm de cozinhar lentamente, não tentem apressar.

Para o molho junte a proteína de cacau da shinesuperfoods, água e umas flavdrops ou essência de baunilha e misture. Adicione mais água ou proteína dependendo da consistência obtida.

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