Panquecas Proteicas de Aveia

#superbreakfast: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!

Andamos nas redes à procura de pequenos almoços inspiradores, que nos façam começar bem o dia.

Hoje celebramos a @sofiatomas_nutri com estas panquecas que são ideais para comer depois do seu treino matinal!

Panquecas proteicas – pós treino • bio e saudável 🌿

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Panquecas proteicas – pós treino • bio e saudável 🌿🥞 . 🍃 114 kcal (por panqueca) Proteínas – 5,8g HCarbono – 16,3g Gordura – 2,9g . 🌿 Ingredientes: (8 panquecas) 2 ovos 2 c. de sopa de agave 150g de flocos de aveia (ou 120g de farinha de aveia) 1 banana (ou 120g de puré de maçã) 20g de proteína sabor a baunilha 60ml de bebida vegetal de amêndoa 1 c. de chá de sementes de chia 2 c. de chá de bicarbonato de sódio 1/2 c. de chá de essência de baunilha 1/4 c. de chá de sal 1/4 c. de chá de canela em pó Óleo de coco para untar . 🌿 Preparação: Num copo grande ou numa taça alta junta os ovos, o agave e a banana e com a varinha mágica tritura tudo muito bem. De seguida junta a proteína, a bebida vegetal, a aveia, o bicarbonato, a canela, o sal e tritura novamente até obteres uma massa homogénea. Leva uma frigideira anti aderente ao lume. Unta com um pouco de óleo de coco, retira o excesso com papel absorvente e coloca o lume no mínimo. Com uma colher de servir retira uma colherada da massa e coloca na frigideira. Deixa cozinhar cerca de 2 min e com uma espátula vira cuidadosamente a panqueca. Deixa cozinhar mais 1 min e retira. Repete o processo para a restante massa. 🛒 Comprei os ingredientes na Feira da Vida Saudável do @continente com imensos produtos saudáveis até dia 18 de Maio! 🤍🌿 ⚠️ Amanhã acompanha na página da @bioesaudavel o meu LIVE com o @NiltonBala! Vamos treinar e preparar o pós-treino! Conto contigo amanhã às 16h!! 🤍

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 c. de sopa de agave
  • 150g de flocos de aveia (ou 120g de farinha de aveia)
  • 1 banana (ou 120g de puré de maçã)
  • 20g de proteína sabor a baunilha
  • 60ml de bebida vegetal de amêndoa
  • 1 c. de chá de sementes de chia
  • 2 c. de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 c. de chá de essência de baunilha
  • 1/4 c. de chá de sal
  • 1/4 c. de chá de canela em pó
  • Óleo de coco para untar

Preparação:

Num copo grande ou numa taça alta junta os ovos, o agave e a banana e com a varinha mágica tritura tudo muito bem. De seguida junta a proteína, a bebida vegetal, a aveia, o bicarbonato, a canela, o sal e tritura novamente até obteres uma massa homogénea.

Leva uma frigideira anti aderente ao lume. Unta com um pouco de óleo de coco, retira o excesso com papel absorvente e coloca o lume no mínimo.

Com uma colher de servir retira uma colherada da massa e coloca na frigideira. Deixa cozinhar cerca de 2 min e com uma espátula vira cuidadosamente a panqueca. Deixa cozinhar mais 1 min e retira. Repete o processo para a restante massa.

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