#snacks: prontos para levar, são fáceis, saudáveis e garantem energia todo o dia!
Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀
Hoje celebramos a @vegananomundo e a sua maravilhosa receita de pão de queijo!
Pão de Queijo? Yeeeess!
@vegananomundo
Ingredientes:
- 1 chávena de polvilho doce
- 1 chávena de polvilho azedo
- 1 batata doce grande cozida no vapor (cerca de 1 e 1/2 chávena)
- 1/2 chávena de água morna
- 1/4 chávena de azeite
- 1 c. de sopa de sal
- 2 c. de sopa de levedura nutricional (opcional)
Preparação:
Comecei por esmagar as batatas doces cozidas. Depois juntei todos os outros ingredientes e trabalhei a massa com as mãos até conseguir uma mistura homogénea que mantém a forma não gruda nos dedos.
Moldei as bolinhas com cerca de 2cm de diâmetro. Levei para assar numa forma com papel vegetal por 30 minutos no forno a 180 graus.
#clevermeals
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