#superbreakfast: o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia!

Andamos nas redes à procura de pequenos almoços inspiradores, que nos façam começar bem o dia.

Hoje celebramos a @nemacreditoqueesaudavel e as suas papas de trigo sarraceno!

Vocês pediram, por isso aqui vai a receita das papas de trigo sarraceno ou de aveia perfeitas para o verão 💚

@nemacreditoqueesaudavel

Ingredientes:

  • 100g de trigo sarraceno ou flocos de aveia grossos
  • 1/2 chávena de chá de leite de amêndoa ou outro que prefira
  • 1 chávena de chá de morangos partidos + alguns para decorar
  • 1 a 2  colheres de sopa de geleia de arroz ou de agave (conforme o gosto)
  • 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1 banana pequena ou 1/2 grande
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • Para Servir – sementes de chia, coco laminado, morangos partidos, sementes

Preparação:

Na noite anterior (ou pelo menos durante 4 horas), colocar de molho o trigo sarraceno ou os flocos de aveia e deixar no frigorífico. Na manhã seguinte coar a água de demolhar e passar por água corrente o trigo sarraceno ou a aveia.

Colocar todos os ingredientes para as papas no robot de cozinha ou na picadora e picar até tudo estar bem misturado e com uma textura suave. Verifique se precisa de mais geleia ou de leite.

Colocar em taças, servir com sementes, frutos secos morangos partidos ou o que mais gostar

#clevermeals
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