Esta receita de Pasta Limone é super rápida de confecionar, e o resultado é excelente. Aproveite!
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Como sabemos que tem pouco tempo mas não abdica do que é saudável, damos a volta ao mundo à procura de receitas super fáceis, rápidas e nutritivas para a alimentar a si ou à família inteira… 😀
Esta receita de Pasta Limone é super rápida de confecionar, e o resultado é excelente. Aproveite!
Ingredientes:
250g de esparguete, linguine ou bucatini
2 dentes de alho em fatias finas
Raspas e sumo de 1 limão, além de mais raspas de limão para servir
3 raminhos de manjericão e mais por servir
1 colher de chá de sal
¾ colher de chá de pimenta
1 chávena de queijo parmesão ralado
Preparação:
Misture a massa, 4 ½ chávenas de água, alho, raspas de limão, manjericão, sal e pimenta numa frigideira grande.
Deixe ferver a água e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a água esteja quase no ponto e a massa esteja completamente cozida, 8 a 10 minutos.
Adicione o sumo de limão e o parmesão e misture. Tempere com sal e pimenta a gosto. Decore com folhas de manjericão e raspas de limão.
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