Um pequeno almoço saudável é um dos truques para começar bem o dia. Fique a conhecer todas as receitas para um pequeno almoço simples fácil e com ingredientes naturais.
O pequeno almoço é a primeira refeição diária, aquela que quebra o jejum após o período de sono, tornando-se essencial para fornecer ao organismo a energia e os nutrientes necessários ao começo de um novo dia.
Não tomar o pequeno almoço é, no fundo, prolongar esse período de jejum, provocando uma maior sensação de sonolência e cansaço, e um menor desempenho cognitivo e físico, principalmente no período da manhã.
Além desses sintomas, muitas pessoas que saltam o pequeno almoço tendem a sentir maior fome e apetite durante a manhã e ao almoço, compensando com a ingestão de maior quantidade de alimentos ou com alimentos mais calóricos e pouco ricos a nível nutricional.
Pequeno Almoço Saudável
Um pequeno-almoço saudável e equilibrado dá-lhe, a si e à sua família, o melhor início de dia possível.
Precisa de uma boa mistura de hidratos de carbono, fibras, proteínas, vitaminas e minerais, e tudo isto pode ser encontrado em muitos alimentos.
Por isso pode escolher aquilo de que mais gosta desde que pertença a diferentes grupos alimentares: Cereais, fruta, laticínios e claro, um copo de água.
Uma porção, na dose certa de cada um destes grupos de alimentos, prepara-nos para começarmos o dia cheio de energia.
De seguida, veja a importância de tomar um pequeno almoço saudável completo e equilibrado e todas as vantagens ao longo do dia.
Pequenos Almoços Saudáveis
Neste artigo vamos dar-lhe todas as dicas e receitas para preparar um pequenos almoço saudável para si e para a sua família.
Sendo esta a primeira refeição que fazemos após um jejum prolongado, vale a pena reservar algum tempo pela manhã, fornecendo ao nosso corpo todos os nutrientes e energia de que ele necessita para enfrentar os desafios de mais um dia.
Panquecas Saudáveis Para Pequeno Almoço
Panquecas tradicionais são um prato típico americano e que é feito, normalmente, com farinha branca, ovos, leite, manteiga e açúcar.
O problema é que estes não são os melhores ingredientes para se começar o dia!
Em alternativa, uma receita de panquecas de aveia, sem leite e sem ovos, é uma ótima versão alternativa vegan, que não só é mais saudável, como também usa menos de metade dos ingredientes da receita original.
Para a aveia pode, por exemplo, utilizar flocos de aveia triturados ou, em substituição, utilizar a farinha de aveia.
Quanto ao leite, pode usar com alternativa qualquer leite vegetal e o sabor das panquecas não altera. Pode ainda usar leite de coco ou simplesmente usar água e ficam boas na mesma.
Quando aos ovos, podem ser substituídos pelo ovo de linhaça ou ovo vegan, como em qualquer outra receita.
Alimentação Saudável
A base de uma alimentação saudável e equilibrada passa por descobrir e conhecer receitas saudáveis, seja se tiver com foco o emagrecimento e a perda de peso, seja se tiver apenas interessada na manutenção do seu peso e na manutenção de uma dieta saudável.
Num caso ou no outro, é sempre necessário realizar algumas mudanças nos hábitos alimentares e adotar algumas estratégias simples que permitam diminuir a fome, acelerar o metabolismo e ainda aumentar a saciedade.
Se o seu objetivo é especificamente emagrecer, para além das nossas recomendações, deve ainda procurar a orientação de um nutricionista para que através de uma avaliação completa seja elaborado um plano nutricional adaptado às suas necessidades.
Criar refeições saudáveis e equilibradas é fácil desde que tenha em mente os elementos essenciais de qualquer refeição.
Ter uma dieta equilibrada é muito simples quando sabemos criar refeições saudáveis, pois a chave para uma dieta nutritiva é a variedade.
Por exemplo, deve comer uma grande variedade de frutas e legumes, hidratos de carbono e proteínas, e o seu corpo obterá todos os nutrientes de que necessita para permanecer saudável.
Os Benefícios De Um Pequeno-Almoço Saudável
É essencial tomar o pequeno almoço saudável, mesmo que isso implique acordar mais cedo para ter tempo para comer calmamente.
Para quem acorda sem apetite é importante estimulá-lo, ao longo de vários dias, até que se torne uma rotina. É fundamental tomar o pequeno-almoço antes de sair de casa.
- Repõe os níveis de energia após o jejum noturno
- Melhora o rendimento intelectual, a memória e a concentração
- Ajuda a manter um peso adequado
- Contribui para o convívio familiar
- Influencia positivamente o humor, pela reposição dos níveis de glicose no sangue
- Promove a adoção de hábitos alimentares saudáveis
Pequeno-almoço saudável e energético
As refeições saudáveis devem ser completas, variadas e equilibradas, proporcionando a energia adequada e o bem estar físico ao longo do dia.
Opte por receitas saudáveis com alimentos ricos em fibra como legumes, frutas, cereais e leguminosas, vitaminas, sais minerais e com baixo teor de gordura devem ser os alimentos base de uma refeição saudável.
Comidas Saudáveis
Optar por comidas saudáveis para pequeno-almoço dá-lhe, a si e à sua família, o melhor início de dia possível.
Precisa de uma boa mistura de hidratos de carbono, fibras, proteínas, vitaminas e minerais, e tudo isto pode ser encontrado em muitos alimentos.
Por isso pode escolher aquilo de que mais gosta desde que pertença a diferentes grupos alimentares: Cereais, fruta, laticínios e claro, um copo de água.
Uma porção, na dose certa de cada um destes grupos de alimentos, prepara-nos para começarmos o dia cheio de energia.
O Que Acontece Se Não Tomar O Pequeno-Almoço
Como sabe, o pequeno almoço é a primeira refeição diária, aquela que quebra o jejum após o período de sono, tornando-se essencial para fornecer ao organismo a energia e os nutrientes necessários ao começo de um novo dia.
Não tomar o pequeno almoço é, no fundo, prolongar esse período de jejum, provocando uma maior sensação de sonolência e cansaço, e um menor desempenho cognitivo e físico, principalmente no período da manhã.
Depois de um período noturno, com muitas horas sem comer, o organismo esgota grande parte das reservas energéticas.
Sendo assim, é importante começar o dia com um pequeno almoço saudável completo e equilibrado.
O Que Deve Incluir um Pequeno-Almoço Saudável?
As características do pequeno almoço devem variar consoante as necessidades de cada faixa etária.
De uma forma geral deverá corresponder a 20% da nossa necessidade energética diária. Sendo assim inclua sempre no seu pequeno almoço:
- Lacticínios: Ricos em cálcio para o desenvolvimento de ossos e dentes, os laticínios são também uma boa fonte de proteínas e são ótimos para o pequeno-almoço.
- Cereais e Derivados: Os cereais como a aveia, milho, trigo e cevada são benéficos para si. Especialmente se forem integrais.
- Fruta: O pequeno-almoço é a hora ideal para dar início às 5 peças de fruta do dia. Rica em vitaminas, minerais e fibra, a fruta fica bem em qualquer pequeno-almoço.
- Água: Mesmo com tantos alimentos deliciosos em que pensar, não nos podemos esquecer da hidratação. Beba um copo de água ao pequeno almoço.
O que comer saudável ao Pequeno-almoço?
Uma das chaves para que o pequeno almoço nos caia bem está em tomá-lo com calma, pelo que convém levantarmo-nos uns minutos mais cedo para que tenhamos um momento para nós.
As combinações que podemos fazer na primeira refeição do dia, incluindo opções dos diferentes grupos alimentares, são inúmeras e, por isso, o pequeno almoço tem tudo para não ser aborrecido.
Veja as nossas sugestões de receitas de pequeno almoço saudável para o dia a dia e inspire-se com refeições saborosas e nutritivas, ideais para começar o dia cheio de energia.
As propostas de hoje além de práticas e muito diferentes entre si, estão cheias de nutrientes saudáveis e de muito sabor.
Panquecas de Aveia e Banana Sem Glúten
Não vai querer perder estas deliciosas Panquecas de Aveia e Banana Sem Glúten para o melhor pequeno almoço saudável do mundo. São saudáveis, vegan, sem glúten e sem lactose!
Bowl de Puré de Batata Doce com Sementes de Linhaça
Estas Bowl de Puré de Batata Doce com Sementes de Linhaça são perfeitas para o seu pequeno almoço saudável, paleo e vegan. Podem ser quentinhas, ou mesmo frias, então é o ideal para as manhãs frias de Inverno e saudável para o Verão.
Pudim Keto de Chia com Abacate
Este Pudim de Chia com Abacate é feito com leite não lácteo, matcha, abacate e sementes de chia para o melhor pudim de sempre. Um ótimo pequeno almoço saudável cheio de gorduras, proteínas e hidratos de carbono saudáveis.
Não Costuma Ter Fome De Manhã?
Uma das principais razões pelas quais pode não sentir fome ao acordar é consequência da sua alimentação na noite anterior.
Se tiver feito uma refeição rica em gordura ou proteína, esses macronutrientes podem retardar o esvaziamento do estômago e mantê-lo satisfeito por mais tempo.
Se preferir desfrutar de um grande jantar e saltar ou adiar o pequeno almoço na manhã seguinte, não há problema, desde que tenha os nutrientes e a hidratação de que precisa ao longo do dia.
Os Melhores Alimentos Para Comer De Manhã
De uma forma geral deverá corresponder a 20% da nossa necessidade energética diária.
Um pequeno almoço equilibrado pode ditar a sua energia durante o dia, por isso mesmo tente incluir ingredientes como ovos que são ricos em proteínas, frutas, leite e derivados e claro a água.
O que comer saudável ao Pequeno-almoço?
Agora que sabe os truques e dicas para , está na hora de se inspirar na Clevermeals e conhecer todas as receitas de panquecas de aveia que temos para si.
Delicie-se com estas cinco pequenos almoços saudáveis e rápidos e não fique por aqui. Inspire-se na app com as dezenas de sugestões de receitas que temos para si.
Bowl de Açaí Caseiro
Comece o dia com um superalimento, cheio de antioxidantes e nutrientes, além do sabor refrescante deste Bowl de Açaí Caseiro.
A tigela é carregada com coberturas de frutas, granola, coco e manteiga de amêndoa. Saudável e cheia de sabor, que certamente irá dar-lhe energia para toda a manhã.
Smoothie Detox Keto de Mirtilos
Uma receita de Smoothie Keto de Mirtilos repleto de antioxidantes, gorduras saudáveis e proteínas, para apoiar a produção de hormonas e desintoxicação natural.
Fácil de fazer, basta adicionar todos os ingredientes a um liquidificador e bater até obter uma mistura cremosa. Simplesmente delicioso, experimente!
Bagels Keto com Queijo
Experimente estes Bagels Keto com Queijo. Há tantas receitas de bagels com baixo teor de hidratos de carbono por aí, mas o que trona esta receita especial é a farinha de linhaça.
A linhaça não é apenas cheia de ácidos graxos ômega- 3 e fibras, como também muda a textura para uma mais semelhante a um pão do que a maioria os outros bagels Keto que já experimentámos.
Ótima sugestão para uma manhã de domingo.
Muffins de Ovo com Manjericão e Queijo de Cabra
Estes Muffins de Ovo com Manjericão e Queijo de Cabra são aquilo que precisa para um pequeno almoço saudável, equilibrado e cheio de sabor.
São uma excelente opção para os levar quando precisa de ir a algum lado. Experimente esta sugestão mediterrânea e comece o dia cheio de energia.
Bowl de Aveia sem Glúten com Frutos Vermelhos
Se precisa de um pequeno almoço fácil e saudável, veja por exemplo esta Bowl de Aveia sem Glúten com Frutos Vermelhos que pode ser exatamente o que precisa. Cheia de frutas, nozes e com aveia sem glúten, além de nutrir, é deliciosa. Experimente esta receita, para ter energia todo o dia.
Conclusão
Como vê, um pequeno almoço saudável é um dos truques para começar bem o dia. Garanta que este se torna um hábito sempre presente na sua vida e na dos que os rodeiam, de forma a promover a saúde e bem estar.
Agora que já conhece os benefícios e o que deve incluir nesta refeição, usa a app para se inspirar nas nossas sugestões e prepare um pequeno almoço saudável para toda a família.
Descubra também o nosso guia da Dieta Paleo.
Dica
As ferramentas Clevermeals – Livro De Receitas Digital, Plano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação. Poupa tempo, reduz o desperdício e a sua carteira e o ambiente agradecem!
