As receitas de jantares saudáveis desta semana são da Ana Luísa Mousinho @nutri_anamousinho 😃
Semana Com…
Esta semana estamos inspirados pelas receitas de jantares da Ana Luísa Mousinho.
Por isso, vamos começar semana com a Massada de Peixe com Couve e a Lasanha de Abóbora.
Quarta-feira a Ana sugere a Quesadilla Saudável e acabamos a semana com as Ervilhas com Ovos Escalfados e para acabar a semana em beleza a Pizza Proteica de Batata Doce, Frango e Vegetais.
A Ana adora peixe e tudo o que vem do mar. Na sua casa, pelo menos 3 vezes por semana, há receitas com peixe gordo, seja grelhado, no forno ou em estufados como neste caso.
Estas 3 refeições por semana são o mínimo necessário para alcançar a quantidade de Omega 3 recomendada.
Um nutriente muito importante na nossa alimentação que tem um potencial neuro modelador e anti-inflamatório que sem dúvida devemos aproveitar! Experimente esta Massada de Peixe com Couve.
As lasanhas são pratos muito versáteis. Desta vez a Ana optou pela Lasanha de Abóbora, uma receita mais tradicional, com alimentos bem conhecidos por todos, mas com algumas adaptações para a tornar um bocadinho mais saudável.
Além disso é uma receita ótima para aproveitar as sobras.
Esteja ou não de dieta esta receita de Quesadilla Saudável pode fazer parte do seu portefólio de receitas favoritas.
Cada dose tem menos de 400Kcal. Sim! Aprender a comer saudável com prazer e equilíbrio é a chave para a saúde e para conseguirmos manter um peso equilibrado ao longo dos anos em vez de andar constantemente em ciclos de dieta.
Nesta receita a Ana utilizou tortilhas de compra mas pode fazer as suas com a farinha que preferir.
Em casa da Ana não há semana em que não se cozinhem refeições com inspirações mediterrânicas e asiáticas.
São estilos culinários muito diferentes mas partilham princípios comuns que fazem deles 2 dos mais saudáveis.
Ervilhas com Ovos Escalfados é um dos pratos clássicos portugueses super saborosos, nutritivos e super fácil de fazer.
Nós e a Ana adoramos pizza! Esta Pizza Proteica de Batata Doce, Frango e Vegetais é uma das versões que cabe até num lanche.
Além disso é sem glúten e sem lactose! A receita completa 10 mini pizzas de 250 kcal. Tem mesmo que experimentar.
Relaxe, porque estamos ao seu lado a semana inteira com inspiração saudável de receitas que simplesmente adoramos!
Obrigada Ana 😍
⚡ Simpática, nutricionista, mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar e é a autora do projeto @nutri_anamousinho. Conheça melhor a Ana no seu testemunho para a Clevermeals.
⚡ Se ficou a pensar na lasanha de abóbora, então veja também esta Lasanha de Abóbora Manteiga com Cogumelos e Sálvia pronta para adicionar ao seu Livro de Receitas.
