As receitas de jantares saudáveis desta semana são da Sara Oliveira da @nemacreditoqueesaudavel
Semana Com…
Esta semana estamos inspirados pelas receitas de jantares da Sara Oliveira
Por isso, vamos começar a semana com o Grão com Pimentos Vegan e o One Pot Quinoa Vegan.
Quarta-feira a Sara sugere o Caril de Feijão Frade, seguido dos Hambúrguers Vegan de Lentilhas e acabamos a semana com as Beringelas no Forno.
Segundo a Sara se esta receita tivesse um daqueles nomes da moda, seria de certeza “mediterranean vibes”. Grão com Pimentos Vegan, despretensioso e delicioso que nos transporta para os dias quentes de Verão e refeições feitas ao ar livre.
Para a Sara, o jantar de sonho para quem chega tarde a casa é algo saudável, rápido e que suje pouca loiça. Se se revê nestas palavras, então esta receita é para si! Este One Pot Quinoa Vegan é super rápido, fácil e nutricionalmente muito equilibrado.
Dias mais frios e chuvosos pedem receitas quentes e reconfortantes. As refeições com leguminosas, em especial com feijões, são um óptimo exemplo disso. A sua textura, sabor rico e a saciedade que nos dão são responsáveis por essa sensação. Experimente este Caril de Feijão Frade e tenha um jantar delicioso.
Vai mesmo ter que experimentar estes Hambúrgers Vegan de Lentilhas da Sara Oliveira. Leguminosas secas como grão, feijão e lentilhas são uma óptima opção e por isso rendem bastante e a quantidade de receitas em que se podem utilizar é imensa. Além disso são nutricionalmente muito ricas e fazem uma refeição completa, equilibrada e económica.
É deliciosa, super prática e daquelas comidas que podemos fazer em dose industrial porque fica bem aquecida ou congelada. É uma receita muito adaptável, podemos usar tofu ou requeijão, queijo de vaca ou queijo vegetal, pão ralado ou não. Experimente estas Beringelas no Forno e tenha um jantar rápido e delicioso.
Relaxe, porque estamos ao seu lado a semana inteira com inspiração saudável de receitas que simplesmente adoramos!
Obrigada Sara 😍
