Receitas de Jantares com Sofia Magalhães

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As receitas de jantares saudáveis desta semana são da Sofia Magalhães da @blogdaspice

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Esta semana estamos inspirados pelas receitas de jantares da Sofia Magalhães.

Por isso, vamos começar a semana com o as Almôndegas Vegetarianas com Molho de Cogumelos e o Empadão de Batata-Doce e Lentilhas.

Quarta-feira a Sofia sugere os Nuggets de Cogumelosseguido da Massa com Pesto de Abacate e Rúcula e acabamos a semana com o Rigatoni com Tomate Seco e Ricotta.

Almôndegas Vegetarianas

Se anda à procura de almôndegas vegetarianas com a textura perfeita então não procure mais. Depois de experimentar estas vai querer repetir vezes sem conta! E o melhor de tudo: super fáceis de fazer. Siga a sugestão da Sofia e aventure-se na cozinha com estas deliciosas Almôndegas Vegetarianas com Molho de Cogumelos.

 

Empadão de Batata-Doce e Lentilhas

Este Empadão de Batata Doce e Lentilhas é aquela refeição que agrada a todos sem exceção! É fácil de fazer, dá para várias pessoas e usa apenas ingredientes básicos da despensa. Experimente para um jantar rápido e delicioso.

 

Nuggets de Cogumelos

Segundo a Sofia, depois de provarem estes Nuggets de Cogumelos, digam adeus para sempre aos da fast food. Não vão querer outra coisa! Vegan, sem glúten e feitos no forno! A receita pode ser feita também com frango, para isso, basta apenas aumentar o tempo no forno, já que este demora mais tempo a cozer que os cogumelos.

 

Massa com Pesto de Abacate e Rúcula

Esta receita de Massa com Pesto de Abacate e Rúcula, é perfeita para aqueles dias em que não nos apetece cozinhar e queremos algo fácil, rápido e delicioso. Aqui fica esta sugestão da Sofia, vegan e com opção sem glúten. Apenas 6 ingredientes e 15 minutos!

 

Rigatoni com Tomate Seco e Ricotta

Há dias em que não nos apetece cozinhar e só queremos algo fácil de fazer, saboroso e reconfortante. Este Rigatoni com Tomate Seco e Ricotta é mesmo para esses dias! Haverá coisa mais fácil de cozinhar do que massa? Panela, água, sal e 10 minutos depois voilá! Experimente esta sugestão da Sofia para um jantar delicioso.

Relaxe, porque estamos ao seu lado a semana inteira com inspiração saudável de receitas que simplesmente adoramos! ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Obrigada Sofia 😍

 

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