Receitas saudáveis são sinónimo de alimentação saudável. Planeie e prepare as receitas saudáveis e rápidas, para manter uma alimentação equilibrada.
As receitas saudáveis são a base de uma alimentação saudável e equilibrada.
Saber escolher, planear e executar receitas saudáveis é fundamental poder manter no dia a dia uma alimentação equilibrada.
Neste artigo damos-lhe informação e inspiração para as suas receitas saudáveis, com as regras, as ferramentas e as sugestões que precisa para escolher, preparar e disfrutar de refeições rápidas, saborosas e nutritivas, ideais para toda a família.
A base de uma alimentação saudável e equilibrada passa por descobrir e conhecer receitas saudáveis, seja se tiver com foco o emagrecimento e a perda de peso, seja se tiver apenas interessada na manutenção do seu peso e na manutenção de uma dieta saudável.
Num caso ou no outro, é sempre necessário realizar algumas mudanças nos hábitos alimentares e adotar algumas estratégias simples que permitam diminuir a fome, acelerar o metabolismo e ainda aumentar a saciedade.
Se o seu objetivo é especificamente emagrecer, para além das nossas recomendações, deve ainda procurar a orientação de um nutricionista para que através de uma avaliação completa seja elaborado um plano nutricional adaptado às suas necessidades.
Criar refeições saudáveis e equilibradas é fácil desde que tenha em mente os elementos essenciais de qualquer refeição.
Ter uma dieta equilibrada é muito simples quando sabemos criar refeições saudáveis, pois a chave para uma dieta nutritiva é a variedade.
Receitas Saudáveis E Rápidas
As receitas saudáveis e rápidas devem ser completas, variadas e equilibradas, proporcionando a energia adequada e o bem estar físico ao longo do dia.
Alimentos ricos em fibra como legumes, frutas, cereais e leguminosas, vitaminas, sais minerais e com baixo teor de gordura devem ser os alimentos base de uma refeição saudável.
Alimentação Saudável
Ter uma alimentação saudável ou saber comer saudável deve ser uma ambição de todos.
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
Por isso, nunca é demais reforçar os princípios e regras para ter uma alimentação saudável e, incluindo dicas fáceis e rápidas para ensinar a comer saudável sem abdicar de todo o sabor e diversidade de alimentos.
Para garantir benefícios numa alimentação saudável, é importante que consuma muita água, evite doces e fritos, reduza o consumo de bebidas alcoólicas e equilibre a quantidade de hidratos de carbono, proteínas e gorduras ao longo do dia.
Se possível, tenha acompanhamento de um nutricionista para garantir que todos as vitaminas e minerais essenciais para ao bom funcionamento do corpo estão a ser consumidos.
Como Preparar Um Delicioso Jantar Rápido E Saudável
Manter a sua despensa e frigoríficos abastecidos, vai ajudar no seu planeamento e na manutenção de uma alimentação saudável e há ingredientes básicos, que vão ajudar a tornar o plano semanal mais fácil e menos intimidante.
Com o tempo, ao analisar o seu plano semanal, vai encontrar ingredientes básicos que se repetem e que são a base da sua alimentação.
Com um frigorífico bem preenchido de alimentos saudáveis, coloridos e apetecíveis, fazer uma alimentação saudável vai ser um prazer!
Com alguns ingredientes básicos identificados, a seleção de receitas e o desenvolvimento da lista de compras será muito mais fácil e rápido.
Tenha sempre à mão, legumes, frutas, verduras, ervas aromáticas, miso, pesto, wraps, e tempero de saladas que vai ajudar a cortar nas calorias e incentivar a preparação de mais salada!
Para criar saladas saudáveis, bowls, tacos, sopas e outras sugestões, sugerimos que tenha estes ingredientes em stock na sua despensa:
- abacate
- grão de bico ou feijão vermelho
- ovos
- queijo feta
- arroz
- mix de salada
- cenoura
- pão
- sementes de girassol e abóbora
- sardinhas ou atum enlatados
Além disso, pode fazer molhos como parte da preparação das suas refeições ou pode comprá-los e tê-los sempre à mão no seu frigorifico.
Também pode saltar a preparação dos seus vegetais e comprar os pré-preparados no supermercado.
Relativamente aos molhos, tente ter em stock na sua despensa ou frigorífico os mais básicos como o de tomate, espeto, molho picante, mostarda ou maionese.
Mantenha também no seu congelador, uma variedade de massas como tortellini ou ravioli congelados que são perfeitos para um jantar de última hora. Pode também optar por massas integrais, sem glúten ou ricas em proteínas.
Outra excelente opção é ter guardado caldos de vegetais pré-preparados e conservas de atum e sardinha caso precise de um almoço ou jantar rápido.
Adicionalmente tenha queijos parmesão e cheddar e bases de pizza pré-preparadas para economizar tempo na cozinha.
Os alimentos congelados são super convenientes para preparar refeições saudáveis, rápidas e práticas, desde que tenha um congelador recheado de alimentos saudáveis.
Refeições Saudáveis Para A Semana Inteira
Na app Clevermeals encontramos um conjunto amplo de refeições saudáveis para a semana inteira, perfeitos para o Verão, seja qual for a sua tribo alimentar.
Para facilitar a sua escolha, fique a conhecer as 4 sugestões de inspiração Clevermeals que selecionámos para fazer ao pequeno almoço, almoço, lanche e jantar.
Reúna todos à mesa e inspire-se nas nossas receitas.
Pequeno Almoço
Um pequeno-almoço saudável e equilibrado dá-lhe, a si e à sua família, o melhor início de dia possível.
Precisa de uma boa mistura de hidratos de carbono, fibras, proteínas, vitaminas e minerais, e tudo isto pode ser encontrado em muitos alimentos.
Por isso pode escolher aquilo de que mais gosta desde que pertença a diferentes grupos alimentares: Cereais, fruta, laticínios e claro, um copo de água.
Uma porção, na dose certa de cada um destes grupos de alimentos, prepara-nos para começarmos o dia cheio de energia.
Panquecas de Aveia e Banana Sem Glúten
Não vai querer perder estas deliciosas Panquecas de Aveia e Banana Sem Glúten para o melhor pequeno almoço do mundo. São saudáveis, vegan, sem glúten e sem lactose!
Almoço
Dada a importância do almoço na alimentação diária, este deve ser saudável mas um almoço saudável não precisa necessariamente de ser uma salada.
Pode fazer deliciosas receitas de sopas, sanduíches e massas, como prova de que os almoços saudáveis são muito mais do que apenas uma cama de verduras.
Entre os itens mais saudáveis do almoço devem estar as proteínas magras que vai ajudar a sentir-se satisfeito até o jantar.
Pense em alimentos básicos como frango e salmão, fontes ricas em laticínios, incluindo queijo e iogurte, e complementos repletos de nutrientes, como sementes e legumes.
Pense também em ingredientes com muita fibra, como abacate e grão de bico, pois são baixos em calorias e também ajudam a sentir-se totalmente satisfeito.
Lasanha Keto de Espinafres
Esta frigideira de Lasanha Keto de Espinafres tem tudo o que adora numa lasanha sem nenhum trabalho!
Pronta em 30 minutos e com apenas 5 hidratos de carbono líquidos por porção, é portanto uma receita de baixo teor de hidratos de carbono que deve experimentar!
Lanche
Uma das grandes dificuldades de seguir uma alimentação saudável é resistir a doces e petiscos quando a fome aperta durante o dia.
Estas tentações no geral são produtos industrializados ou cheio de gorduras que são pouco saudáveis.
Muitas vezes alimentos como bolachas, biscoitos e salgados fazem parte da nossa alimentação diária.
Para evitá-los, nada melhor do que ter sempre à mão um lanche saudável para consumir durante o dia.
Além de frutas e legumes que são baratos e cheio de nutrientes, podemos também contar com opções feitas em casa que são deliciosas e ao mesmo tempo saudáveis.
French Cake de Iogurte
O iogurte grego é um ótimo ingrediente na preparação de bolos, ajuda a mantê-los húmidos e fofo, ao mesmo tempo que lhe confere um sabor subtil que o torna ainda mais delicioso.
Experimente este French Cake de Iogurte exótico e com um toque de maracujá incrivelmente simples e fácil de preparar.
Jantar
Um jantar saudável deve ser completo, variado e equilibrado, proporcionando a energia adequada e o bem estar físico.
Preparar uma refeição caseira nem sempre é uma tarefa simples, seja por falta de tempo ou até mesmo de criatividade.
Por isso, é necessário conhecer receitas para jantar que vão facilitar essa tarefa do dia!
Os legumes e vegetais sempre devem ser a porção principal do almoço e do jantar, pois estes darão mais sensação de saciedade, além de terem poucas calorias, favorecendo assim a perda de peso.
Se possível, opte por receitas saudáveis onde a porção de vegetais deve variar entre 1 a 2 chávenas de vegetais crus ou 1 chávena de vegetais cozidos.
Independentemente do prato que procura, seja ele mais elaborado, vegetariano, vegan, light ou rápido, tenha em mente que é possível encontrar opções bem saborosas.
Esparguete Paleo de Batata Doce com Molho de Tomate
Esparguete Paleo de Batata Doce com Molho de Tomate é uma receita italiana fácil! Paleo, sem glúten, sem laticínios e vegano perfeita para um jantar a dois. É uma sugestão rápida e fácil ideal para safar um jantar a meio da semana.
Outono: Inspiração Clevermeals
O Outono está a chegar e como tal passamos a ter à disposição, maravilhosas novas frutas da época.
Tudo o que colocamos no nosso prato tem impacto na nossa alimentação e isso é algo que devemos ter sempre em conta.
Na app Clevermeals encontramos um conjunto amplo de receitas saudáveis com frutas da época perfeitos para o Outono, seja qual for a sua tribo alimentar.
Para facilitar a sua escolha, fique a conhecer estas duas sugestões de inspiração Clevermeals que selecionámos para as suas refeições saudáveis e rápidas.
Abóbora Recheada com Espinafres e Ricotta
Prepare esta deliciosa Abóbora Recheada com Espinafres e Ricotta perfeita para o Outono. A abóbora é especialmente deliciosa em pratos de massa, cremes e puré.
É um ingrediente que adquire um sabor muito especial quando cozinhado no forno com ervas aromáticas, tornando-se um ótimo acompanhamento, muito versátil para criar pratos vegetarianos como uma lasanha ou como esta receita.
Assado de Tofu com Castanhas
O certo é que com a chegada do tempo frio, os pratos de forno e de tacho ganham terreno.
Este Assado de Tofu com Castanhas, é uma versão especial para cozinhar abóbora. Para enriquecer o tofu, decidiu juntar-lhe os sabores de outono: abóbora, castanha e alecrim. Ficou uma delícia.
Resumindo…
Como vê, são muitas as opções de receitas saudáveis e rápidas que pode preparar em casa mantendo uma alimentação rica em nutrientes, saudável e equilibrada.
Os níveis de dificuldades e quantidade de ingredientes são variados e para isso, nada melhor que usar e abusar dos melhores conteúdos saudáveis e das ferramentas que a Clevermeals tem ao seu dispor.
⚡ Quer saber mais sobre este tema? 10 Alimentos saudáveis.
⚡ Quer saber mais sobre este tema? Leia o nosso artigo, Alimentação Saudável.
⚡ Leia o nosso artigo Frutas da Época: Outono para conhecer a melhor a fruta e os legumes da época.
Dica
As ferramentas digitais Clevermeals – Livro De Receitas Digital, Plano Semanal Automático e a Lista de Compras Inteligente foram desenhadas para organizar a sua alimentação de forma inteligente e sustentável.
Registe-se e junte-se aos milhares de utilizadores Clevermeals que já poupam tempo e reduzem o desperdício. Vai ver que a sua carteira e o ambiente agradecem!
Tags: Produtos Biológicos