#testemunho: Simpática, gulosa, apaixonado por pastelaria, a Rita Nascimento é a autora do projeto @ladolce_rita 
Fique a conhecer melhor a Rita.
Como começou a paixão pela pastelaria?
Não tenho memórias de não ser apaixonada por doces, por isso acho que já nasceu comigo.
Qual é a tua sobremesa favorita?
Depende muito do dia, mas estou sempre pronta para comer gelados.
Uma alimentação saudável também pode ter lugar para um doce de vez em quando?
Claro! A questão dos doces é que devem ser encarados como a excepção e não a regra, e se assim for acredito que podemos desfrutar deles sem problema.
Quanto tempo demorou a preparar aquela cookie gigante que tens na capa do teu livro “À Dentada?”
A massa faz-se em 5 minutos, é muito simples e rápida de fazer e depois é só aguardar pelo tempo de repouso no frigorífico e o tempo de cozedura.
Já falamos da tua sobremesa favorita… Existe alguma doce que não sejas fã?
Não propriamente um doce mas há ingredientes dos quais não gosto e que são muitas vezes usados em doces, como por exemplo alfarroba.
Na Clevermeals acreditamos que nunca houve um momento em que o que comemos dissesse tanto sobre quem somos, sobre o nosso ponto de vista ecológico, ético e até sobre o nosso lifestyle.
É impossível dissociar quem somos das nossas decisões e opções de compra e isso é transversal a tudo, comida incluída claro.
O que inspira a tua vida? O que te inspirou a criar o projeto La Dolce Rita?
Eu gosto muito de criar coisas e o projecto La Dolce Rita enquanto canal de Youtube e página de Instagram permite-me ter sempre a criatividade a funcionar e isso é motivador para fazer partilhar sempre coisas novas.
Quais são as 3 coisas que não podem faltar na tua vida?
Saúde, dinheiro e muita paciência.
Se o Planeta pudesse falar, o que achas que nos diria?
Provavelmente diria coisas que não posso escrever aqui.
Como devemos descrever a Rita?
Sou uma pasteleira gulosa, que gosta de partilhar doces com demais gulosos quer seja em formato de vídeos, cursos ou livros de pastelaria.
