#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!
Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.
Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.
Esta receita é dedicada a todos os amantes de saladas! Esta salada de couve está recheada de vegetais super crocantes, fruta, nozes e servida com um molho delicioso de coco. Experimente!
Ingredientes:
Acompanhamento para a salada:
- 1,5 chávenas de Leite de coco
- 1 Colher de Sopa de pasta de caril vermelho
- 1/4 chávena de Coentros
- 8-10 Folhas de hortelã fresca
- 1/4 colher de chá de Sal
- 1/2 chávena de nozes
- 2 colheres de sopa de sumo de limão fresco
- 2-3 cebolinhas picada
Salada:
- 4 chávenas de couve picada
- 1 Manga grande, descascada e fatiada
- 1 chávena de couve roxa desfiada
- 1/4 chávena de Coentros frescos, picado
- 1 Pimentão vermelho
- 2 Cenouras grandes descascadas
- 1/4 chávena de nozes
- 1 Colher de Sopa de Sementes de césamo
Preparação:
Para o acompanhamento da salada adicione todos os ingredientes na liquidificadora e bata até ficar homogéneo.
De seguida, numa tigela grande, misture o molho com todos os ingredientes da salada!
Saiba mais em https://themodernproper.com/tropical-kale-salad
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