#summersalad: frescas e leves, as saladas são a base saudável do seu Verão!

Sol, calor e ar livre, são segredos da felicidade de Verão.

Para contribuir para o seu Verão saudável, este mês trazemos-lhe todos os dias uma salada inspiradora.

Esta receita vai levar-lhe apenas 20 minutos do seu tempo e a preparação é extremamente fácil! Fica com uma salada ótima para levar, ou como uma refeição simples para disfrutar em casa.

Ingredientes:

  • 2 1/2 chávenas de pão em cubos
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de pimenta moída
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1/4 de chávena de vinagre de sidra
  • 1/2 chávena de leitelho (Buttermilk)
  • 3/4 de chávena de maionese
  • 1/2 de Queijo parmesão ralado
  • 1/8 de colher de chá de açúcar
  • 300 gramas de alface romana
  • Tomates
  • 6 fatias de bacon cozinhado, picado
  • Manjericão

Preparação:

Pré aqueça o forno a 190º. Enquanto isso, prepare os croutons: Misture o pão, a manteiga derretida, o sal e a pimenta numa tigela média. Coloque numa assadeira e asse por 7 a 8 minutos. Retire do forno e reserve.

Prepare o molho: Misture a cebola picada e o vinagre numa tigela média e deixe descansar por 5 minutos. Misture o leitelho (buttermilk) e os próximos 5 ingredientes.

Disponha a alface numa travessa. Cubra com tomates fatiados e bacon picado e regue com 3 colheres de sopa. Adicione os croutons, salsa e manjericão. Sirva imediatamente com o molho restante.

#clevermeals
@clevermeals.co
www.clevermeals.co
Discover Healthy. Get Clever!

Saiba mais em https://www.myrecipes.com/recipe/blt-salad-buttermilk-parmesan-dressing-buttery-croutons