Salada de Aipo com Parmigiano-Reggiano

by | Ago 17, 2020 | #summersalad, #Trending, Lacto-Vegetariana

Vai adorar esta receita de Salada de Aipo com Parmigiano-Reggiano! É deliciosa e de fácil preparação. Experimente!

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Ingredientes:

  • 3 chávenas de aipo em fatias finas
  • 1/2 chávena Parmigiano-Reggiano raspada
  • 1/3 chávena de nozes cruas picadas
  • 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
  • sal marinho a gosto
  • pimenta preta a gosto

Preparação:

Misture o aipo, o Parmigiano-Reggiano e as nozes numa tigela. De seguida, regue com o azeite e o vinagre e misture bem. Prove e tempere com sal e pimenta se desejar.

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